【西鳳酒1952報道】2012的確是一個微小、狡猾、膽怯的年份，但也有極少數成功作品。至于“恐慌”，是指銷售2012年期酒的過程，特別在經歷了2011年期酒銷售失敗之后。目前，中國人對期酒的熱情大不如前，西鳳酒招商，美國人也謹小慎微，誰會買期酒？更關鍵的是，什么時候來買期酒？

　　假如用簡單的詞語描述2012年份，可以說這是一個“美樂年份”�，F在，頂級紅酒售價每瓶都在三位數，只有小部分讀者會對其感興趣，真正的買家可能是投資者，而非飲用者。

　　簡希絲·羅賓遜表示，在品嘗2012期酒時，最感興趣的是價位適中，口感愉悅，而非利潤空間。

　　梅多克產區，尤其是上梅多克的2012年份酒需要付出更多努力才能釀出好酒。去年9月24-26日，梅多克恰逢大雨，西鳳酒招商，十月中又遭遇暴雨，形勢很艱難，從漿果損失方面看，釀造成本又大大提高。

　　簡希絲的助手茱莉亞品嘗了右岸期酒，報告稱，成功作品很多，尤其波美侯(Pomerol)產區，但價格大多偏高。拉朗德-波美侯產區2012年份佳釀價格相對便宜。

　　2012年甜酒無出色之作，有些酒莊根本就沒釀甜酒。

　　簡希絲從性價比方面考慮，首選佩薩克·雷奧良(Pessac-Léognan)產區2012年佳釀，漿果成熟度令人滿意。侯伯王(Chateaux Haut-Brion)與La Mission Haut-Brion的紅酒，酒精度達到15%，非常平衡。

　　之后，簡希絲又品評了佩薩克·雷奧良的列級莊佳釀，紅白葡萄酒品質都不錯，很多售價不到11歐的酒品質很棒。

　　就干型白葡萄酒來說，簡西絲認為，2012年份佩薩克·雷奧良與格拉芙產區的干白最成功，兩海之間(Entre Deux Mers)北部有很多高性價比產品。

　　圣埃米利永與瑪歌村酒莊采用與成熟年份相同的方法釀酒，雖香氣喜人，但核心缺乏果香。紅酒酒精度與酸度相對低，有些赤霞珠甚至未成熟，色澤發青時就采摘了，沒有2010年份酒成熟的單寧強度。

 

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