【西鳳酒1952報(bào)道】自2008年以董事長李秋喜為首的汾酒集團(tuán)新一屆領(lǐng)導(dǎo)勇挑汾酒發(fā)展的重任以來，汾酒集團(tuán)得到了跨越式的發(fā)展。2010年，李秋喜適時(shí)提出了“汾酒、竹葉青酒”雙輪驅(qū)動的發(fā)展戰(zhàn)略，明確提出將竹葉青酒打造成“保健酒領(lǐng)域的高端品牌，使之成為養(yǎng)生文化第一酒”。從此，汾酒集團(tuán)開啟了保健酒品牌發(fā)展的新篇章。

　　“根據(jù)集團(tuán)公司的發(fā)展戰(zhàn)略，2010年底組建汾酒集團(tuán)竹葉青酒營銷公司，到2012年末的短短兩年內(nèi)，竹葉青酒銷售收入從1.6億元迅速增長到4.5億元。期間，竹葉青酒在不斷地調(diào)整與完善中得到了快速的發(fā)展。”日前，汾酒集團(tuán)竹葉青酒營銷公司總經(jīng)理黃帥旗在接受《華夏酒報(bào)》記者專訪時(shí)說。

　　由醫(yī)到酒

　　黃帥旗畢業(yè)于長治醫(yī)學(xué)院，在畢業(yè)后長達(dá)20年的時(shí)間里，西鳳酒招商，他恪守著為人醫(yī)師的本分與職責(zé)，敬業(yè)奉獻(xiàn)于本職崗位上，西鳳酒招商，在兢兢業(yè)業(yè)地為民服務(wù)中，實(shí)現(xiàn)著自己的人生價(jià)值。

　　1999年，黃帥旗開始在汾酒集團(tuán)汾清分廠從事酒業(yè)營銷工作，從創(chuàng)產(chǎn)品、建網(wǎng)絡(luò)起步，開始做杏花村酒。到2007年，黃帥旗一直精心地經(jīng)營著杏花村系列酒。2008年5月，黃帥旗到汾酒銷售公司負(fù)責(zé)銷售業(yè)務(wù)，任常務(wù)副經(jīng)理。

　　2010年10月，黃帥旗受汾酒集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)委派籌建竹葉青營銷公司。

　　作為中國名酒，竹葉青的歷史可追溯到南北朝時(shí)期。竹葉青酒以汾酒為基酒，保留了竹葉的色澤，再添加12種名貴中藥材以及低聚果糖、蛋清等，采用獨(dú)特工藝精制而成，具有“清、調(diào)、補(bǔ)、養(yǎng)”四大功效。竹葉青酒色澤金黃透明而微帶青碧，有汾酒和藥材浸液形成的獨(dú)特香氣，芳香醇厚，入口甜綿微苦，溫和，余味無窮。 其具有清醇甜美的口感和顯著的養(yǎng)生保健功效，從唐宋時(shí)期就被人們所肯定，是中國古老傳統(tǒng)保健名酒的經(jīng)典。在第二屆、第三屆、第四屆全國評酒會上，均被評為中國名酒之列，并五次榮獲國際大獎。

　　竹葉青酒遠(yuǎn)在古代就享有盛譽(yù)，當(dāng)時(shí)僅是在酒中加竹葉配制而成的配制酒。梁簡文帝肖綱有“蘭羞薦俎，竹酒澄芳”的詩句，北周文學(xué)家庾信在《春日離合二首》詩中有：“三春竹葉酒，一曲昆雞弦”的佳句。《水滸》中寫道：“西門慶說，那酒是個(gè)內(nèi)臣送我的竹葉青”。可見，竹葉青很早以前就成了宮廷御酒。現(xiàn)代的竹葉青酒用的是經(jīng)過改進(jìn)的配方，是明末清初的愛國者、著名醫(yī)學(xué)家傅山先生重新組方并流傳至今的。傅山先生關(guān)心民間疾苦，精通醫(yī)道，他寓良藥于美酒，使竹葉青酒成為今天名冠全球的佳釀。　

　　新中國成立后，杏花村汾酒廠的廣大職工進(jìn)一步發(fā)揮聰明才智，從精選藥材、浸泡兌制到勾兌陳釀等工序建立了完整的竹葉青酒生產(chǎn)工藝，使竹葉青酒具有酒體完整、諧調(diào)勻稱，雖有多種藥材香氣，但其中的任一種香氣成份均不吐露的特色，在全國配制酒類中獨(dú)樹一幟，深受國內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。1975年，我國著名數(shù)學(xué)家華羅庚到杏花村汾酒廠推廣優(yōu)選法，對竹葉青酒的浸泡工藝等進(jìn)行了反復(fù)試驗(yàn)和優(yōu)選，改進(jìn)了操作規(guī)程，使竹葉青酒的優(yōu)質(zhì)率由32%提高到52%。

　　市場看好

　　很久以前，國人就有泡制露酒的習(xí)慣，在白酒中加入果品類以及有藥效的動植物，以滿足人們的飲用口感風(fēng)味和保健功效需求。

　　在新中國成立之前，我國的露酒市場很大，在酒類市場中占據(jù)著較大的市場份額。新中國成立之后，處于保健功效界定以及行業(yè)規(guī)范管理的要求，保健酒從露酒大品類中分離出來，成為一特殊的細(xì)分品類。




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