自2017年起,將每年的5月10日設立為“中國品牌日”,今年的主題是“深化供給側結構性改革,全面開啟自主品牌發展新時代”.

是河南食品工業的重要組成部分,品牌眾多,底蘊深厚.作為一大傳統產業,白酒也是河南省推進供給側結構性改革重點支持的行業,未來河南白酒該如何加強自主研發、做強品牌影響力呢?“中國品牌日”到來之際,記者就豫酒品牌發展及未來如何打造、做強品牌等問題專訪了知名實戰營銷專家、亮劍營銷咨詢公司董事長牛恩坤.

　　豫酒品牌

　　豫酒品牌發展現狀

　　中原白酒,品牌眾多,但叫得響的很少.牛恩坤分析指出,雖然坐擁全國公認的白酒大市場,但幾大豫酒龍頭企業加起來的銷售額還不如茅臺、五糧液、瀘州老窖和洋河在河南的銷售額.因此,豫酒品牌的現狀是：“一流的心智占位”：比如河南日報2010年提出并打造的豫酒“六朵金花”宋河、杜康、仰韶、寶豐、賒店、張弓,在消費者心中都有很高的知名度.“二流的行業地位”：雖然沒有年銷售額超過30億元的企業,但豫酒板塊在全國卻始終處在前三位,因為消費量大.“三流的市場表現”：相對于其他全國品牌,豫酒品牌近20年的發展不但沒有進步,反而出現了倒退,市場表現只能算三流.

　　豫酒品牌發展存在的問題

　　因為從事行業營銷咨詢多年,牛恩坤對豫酒發展問題看得很清楚,他認為,白酒是一個生態鏈條較長的傳統行業,其釀造、生產工藝特點決定了營銷要與時俱進、品牌需長期培育.在很多外行看來,白酒企業的成功只需把營銷做好就行了,其實那是因為白酒競爭所處的階段不同,隨著白酒企業品牌集中度提高和消費者認知能力提升,白酒品牌培育成了一個生態系統工程.但河南白酒企業改制后多是外行進來,沒有做好充足準備,企業戰略定力不足,沒有長遠規劃,再加上資源不聚焦,導致外地市場沒做好,本地市場也丟了,什么機會也沒抓住,至今仍沒一個能真正走向全國的品牌.

　　做強豫酒品牌的建議

　　牛恩坤告訴記者,雖然問題很多,但豫酒各大品牌的機會還很多.以下建議供參考.

　　一、重新認識當代白酒消費的新特點.特點是什么呢?老品牌、新玩法,與消費者交互.“老品牌”,就是2012年之后白酒重回茅五劍時代,中高端酒水消費者普遍只認可幾大著名品牌的熱銷單品,如茅臺只買“飛天”、五糧液只買“水晶52度普五”;“新玩法”就是營銷手段要與時俱進,要借助移動互聯網改變與消費者的鏈接方式,與消費者交互、產生黏性.

　　二、重新認識白酒行業的新機會.豫酒由于在本地消費者心目中占有重要位置,再加上行業地位較高,如果能重新認識自己,進行戰略定位,逆襲的機會依然存在.

　　三、根據自身實際找到自身模式.不要去模仿別人,因為盲目跟風意味著失去自身優勢,要分析處境,找到一條既適合自己發展,又能不斷創新的模式,不斷反思,不斷調整,優化精進,快速反應,闖出一條適合豫酒品牌發展的路子.

　　㊣西鳳酒1952,正宗西鳳酒,鳳香型精品,中國四大名酒,合作共贏!咨詢電話：400-088-1952

招商電話：137-2076-7752