在您身邊,現(xiàn)在的年輕人中有多少愛喝白酒?這種“口感辣”、包裝“過時”的“老傳統(tǒng)產(chǎn)品”在未來是否依舊能夠被廣大年輕消費群體所接受?他們消費時,選擇偏好受什么影響?

　　事實上,隨著新一代年輕人逐漸成為酒類市場的重要消費群體,“白酒如何年輕化”的問題,儼然從企業(yè)自身的戰(zhàn)術(shù)問題上升到整個行業(yè)持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略問題,在消費迭代的關(guān)鍵時期,傳統(tǒng)酒企又將如何出招?

　　要解決這個問題,我們首先要弄明白一個事情：年輕人不喝白酒的原因。

　　為什么年輕人不喝白酒?

　　消費者對于一款產(chǎn)品的不認可,肯定要在消費心理上去找原因,而消費心理應(yīng)該包括兩方面的內(nèi)容：消費者的引導問題和消費者自身的排斥心理。站在企業(yè)的角度來看,就是一個主觀能動問題,一個客觀現(xiàn)實問題。

　　首先,在消費者的引導問題方面。分為兩個層面,第一,由于上個世紀的歷史原因和體制問題,白酒企業(yè)大都存在“企業(yè)本位”的意識,對于消費市場的變化,消費者的心理需求沒有過多的重視,以至于近來,對于消費群體的結(jié)構(gòu)的問題敏感度不夠,沒有及時針對消費者年齡結(jié)構(gòu)問題及時規(guī)劃。

　　第二,傳統(tǒng)白酒企業(yè),仍然滯后于老一代白酒消費者心理需求的情境之中,通俗講,就是盡可能去滿足消費者的“面子”訴求。

　　80、90后的消費者更注重個性。每一代的消費群體的心理需求點是不同的,企業(yè)沒有去及時掉頭滿足新的訴求點。

　　其次,消費者自身的排斥心理。白酒是精神和物質(zhì)的結(jié)合體,賦予精神的灌輸和味覺、觸覺等全面的刺激,所以在消費者的排斥心理方面,必然包含兩方面的內(nèi)容。第一,文化歸屬感；第二,體驗享受感。

　　如何挽留年輕消費群體?

　　如今,白酒行業(yè)面對消費年齡結(jié)構(gòu)性問題,面對“消費者為王”的時代,為了能夠?qū)�白酒延續(xù)下去,為了重現(xiàn)白酒行業(yè)的輝煌,年輕消費群體是白酒行業(yè)不可回避,不可拖延,不可僥幸的問題。

怎樣才能抓住年輕消費者?讓年輕人喝上白酒?

　　面對潛力巨大的年輕人市場,酒企要做的不是立馬跟風推產(chǎn)品,而應(yīng)該在產(chǎn)品推出之前花工夫認真細致地研究年輕人的興趣和需求,花大力氣研究廣告?zhèn)鞑ズ蜖I銷渠道。

　　只有看清需求,生產(chǎn)出多變、新奇、時尚的白酒才能真正贏得年輕人的青睞。

　　如何賦予白酒全新的文化理念和產(chǎn)品價值觀,使之與現(xiàn)代人的生活方式、消費理念順利接軌,是白酒產(chǎn)業(yè)的使命和責任。

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