2017年2月,記者先后來(lái)到位于河南省西部的洛陽(yáng)和三門(mén)峽市采訪,無(wú)論是城市,還是農(nóng)村,無(wú)論是大酒店,還是小飯莊,這里出售的白酒幾乎都是以地產(chǎn)酒為主,這也河南其他省轄市的酒類(lèi)市場(chǎng)存在著明顯的差異,記者在洛陽(yáng)、三門(mén)峽進(jìn)行了深入采訪,了解其中的秘訣.
2月17日下午,記者來(lái)到洛陽(yáng)采訪,在洛陽(yáng)市酒類(lèi)流通商會(huì)會(huì)長(zhǎng)范冠超的陪同下,記者先后在老城區(qū)、澗西區(qū)、洛龍區(qū)等地進(jìn)行采訪.
在延安路牡丹城西澗西區(qū)誠(chéng)隆煙酒行,總經(jīng)理鄭偉強(qiáng)告訴記者.2016年,誠(chéng)隆煙酒行銷(xiāo)售額比上年同期有了很大的增長(zhǎng),銷(xiāo)量最大的是杜康系列產(chǎn)品,尤其是酒祖12窖區(qū).其次是仰韶酒業(yè)的彩陶坊酒,以地利和人和產(chǎn)品為最多,頗受消費(fèi)者的好評(píng).
在老城區(qū)火車(chē)站附近的酒類(lèi)批發(fā)市場(chǎng),天旺商貿(mào)總經(jīng)理李秋霞也向記者透露了幾乎相同的觀點(diǎn).李秋霞說(shuō),2015年,她所經(jīng)營(yíng)的酒品銷(xiāo)售額在50-60萬(wàn)元,而2016年春節(jié)期間,她的商貿(mào)公司便實(shí)現(xiàn)150多萬(wàn)元的成交額.
李秋霞告訴記者,在洛陽(yáng),中高端市場(chǎng)產(chǎn)品主要是以杜康和仰韶為主,賒店元青花也有一定的量,但總體比杜康、仰韶要少.在外省品牌中,洋河、雙溝也有一定量,但占比很有限,瀘州系列產(chǎn)品、湖北白云邊主要布局在洛陽(yáng)的農(nóng)村及中低端市場(chǎng),對(duì)杜康和仰韶不能構(gòu)成威脅.
2月20日,三門(mén)峽中盛副食品有限公司董事長(zhǎng)高永剛在接受記者獨(dú)家采訪時(shí)說(shuō),在三門(mén)峽,仰韶彩陶坊酒占據(jù)著絕對(duì)的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),仰韶酒在三門(mén)峽的市場(chǎng)份額在65%左右.
高永剛告訴記者,西鳳的一些產(chǎn)品在三門(mén)峽有一定的市場(chǎng)份額,主要是在農(nóng)村市場(chǎng);洋河在靈寶市也有一定市場(chǎng).
三門(mén)峽新生副食品商行總經(jīng)理?xiàng)钐﹣?lái)告訴記者,仰韶彩陶坊占據(jù)著三分之二以上的市場(chǎng)份額,銷(xiāo)量最大的是地利和人和,其次是洛陽(yáng)杜康,之后分別是洋河和西鳳,但量都不是太大.
三門(mén)峽昌旺商貿(mào)有限公司總經(jīng)理陳建民向記者介紹,從他所了解的情況來(lái)看,三門(mén)峽本地的酒類(lèi)市場(chǎng)主要是仰韶,杜康系列產(chǎn)品在三門(mén)峽的銷(xiāo)量很少,外地品牌中洋河占上風(fēng),西鳳比例較小.
在洛陽(yáng)、三門(mén)峽市采訪中,記者走在街道兩側(cè),仰韶、杜康等本地品牌的門(mén)頭廣告次第呈現(xiàn),外地酒類(lèi)品牌廣告相對(duì)較少.這也是與其它省轄市城區(qū)較大的差別,成為河南酒市一道獨(dú)特的風(fēng)景.
未來(lái):地產(chǎn)酒壓力很大
2月17日,洛陽(yáng)市酒類(lèi)流通商會(huì)會(huì)長(zhǎng)范冠超在接受記者采訪時(shí)認(rèn)為,洛陽(yáng)是杜康酒的根據(jù)地市場(chǎng).2016年,杜康系列產(chǎn)品在洛陽(yáng)市的市場(chǎng)表現(xiàn)持續(xù)上揚(yáng),尤其是杜康的酒祖12窖區(qū)和杜康1號(hào),深受目標(biāo)消費(fèi)群體的青睞.
但是不容回避的現(xiàn)實(shí)是外地品牌或省內(nèi)周?chē)貐^(qū)的白酒品牌都瞄準(zhǔn)了洛陽(yáng)、三門(mén)峽的獨(dú)特區(qū)位優(yōu)勢(shì),紛紛把營(yíng)銷(xiāo)重心放在了這里.河南仰韶酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)侯建光在接受記者采訪時(shí)說(shuō),截止目前,仰韶的核心市場(chǎng)放在鄭州,2016年再次把根據(jù)地市場(chǎng)放在了洛陽(yáng)、三門(mén)峽,形成了洛三板塊,并在這里充實(shí)了銷(xiāo)售隊(duì)伍,加大了營(yíng)銷(xiāo)力量.
洛陽(yáng)一些經(jīng)銷(xiāo)商告訴記者,除了本地的杜康酒外,澠池的仰韶、南陽(yáng)的賒店、陜西的西鳳、江蘇的洋河、雙溝、湖北的白云邊,都把觸角伸向了洛陽(yáng)、三門(mén)峽,酒類(lèi)市場(chǎng)就這么大,地產(chǎn)酒不強(qiáng)勢(shì)的話,外來(lái)品牌會(huì)毫不留情地進(jìn)駐.這也是洛陽(yáng)、三門(mén)峽酒市的大勢(shì),甚至是整合河南酒類(lèi)市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì).
范冠超認(rèn)為,從這兩年洛陽(yáng)酒類(lèi)市場(chǎng)來(lái)看,明顯地感覺(jué)到消費(fèi)者的理性消費(fèi)更加突出,無(wú)論生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)商拿出什么樣的絕招,消費(fèi)者的酒類(lèi)消費(fèi)就是不買(mǎi)賬,酒類(lèi)消費(fèi)更加趨向自然消費(fèi).
范冠超說(shuō),無(wú)論是酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè),還是酒類(lèi)流通企業(yè),市場(chǎng)重新布局、品牌重新洗牌的步伐在進(jìn)一步加快,這也是洛陽(yáng)、三門(mén)峽酒市面臨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn).
布局全省是仰韶的必然
“2017年,仰韶酒業(yè)在實(shí)現(xiàn)強(qiáng)力布局鄭州、洛(陽(yáng))三(門(mén)峽)地區(qū)的同時(shí),進(jìn)一步布局豫北、豫東、豫南地區(qū),實(shí)現(xiàn)仰韶酒全省十八市的無(wú)縫隙覆蓋.”2月10日下午,仰韶酒業(yè)侯建光董事長(zhǎng)在接受記者采訪時(shí)說(shuō).
侯建光告訴記者,仰韶酒業(yè)的經(jīng)營(yíng)思路是鎖定河南,聚焦鄭州,聚焦洛陽(yáng)、三門(mén)峽,布局十八地市.侯建光認(rèn)為,仰韶的第一個(gè)目標(biāo)已經(jīng)達(dá)到,占據(jù)了鄭州地產(chǎn)白酒的中高端市場(chǎng).第二個(gè)目標(biāo)已經(jīng)在2016年開(kāi)始啟動(dòng),目前已經(jīng)初見(jiàn)成效,仰韶酒業(yè)的洛三根據(jù)地市場(chǎng)已經(jīng)形成;第三個(gè)目標(biāo)是布局豫北市場(chǎng),主要包括新鄉(xiāng)、安陽(yáng)、鶴壁、濮陽(yáng)、焦作、開(kāi)封、商丘,其次是建立豫東、豫南市場(chǎng)格局.
在企業(yè)管理上,侯建光強(qiáng)調(diào),團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ).從2004年侯建光執(zhí)掌仰韶酒業(yè)以來(lái),隊(duì)伍穩(wěn)定是個(gè)大提前,領(lǐng)導(dǎo)班子穩(wěn)定,技術(shù)隊(duì)伍穩(wěn)定,營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍穩(wěn)定,保證了仰韶酒業(yè)各項(xiàng)工作的穩(wěn)定、持續(xù).侯建光說(shuō),增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力和向心力,是他們一貫的做法,每年春節(jié),仰韶都會(huì)保證職工們福利,尤其是職工的父母,每人都要給1200元的慰問(wèn)金,如果有兩個(gè)人在仰韶酒業(yè)工作,父母過(guò)年可以得到2400元慰問(wèn)金.尤其是今年春節(jié),仰韶酒業(yè)不僅給父母?jìng)兊奈繂?wèn)金一分不少,還給每位員工一袋米、一壺油、一箱蘋(píng)果、兩箱酒,職工那個(gè)高興勁兒就甭提了.
在市場(chǎng)結(jié)構(gòu)調(diào)整上,侯建光說(shuō),對(duì)于仰韶酒業(yè)開(kāi)辟的市場(chǎng),渠道下沉至縣鄉(xiāng)鎮(zhèn);在產(chǎn)品調(diào)整上,適當(dāng)提高彩陶坊天時(shí)、地利的市場(chǎng)份額,壓縮人和、人和獻(xiàn)禮版產(chǎn)品的市場(chǎng)占比.
侯建光告訴記者,對(duì)于一個(gè)地方的酒類(lèi)市場(chǎng),消費(fèi)份額就這么大,豫酒不去占領(lǐng),外地品牌也會(huì)毫不留情地占領(lǐng);從另一方面來(lái)看,如果地產(chǎn)酒品牌強(qiáng)大了,外省品牌也不敢輕易進(jìn)駐.
河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)熊玉亮認(rèn)為,對(duì)于近年來(lái)仰韶酒業(yè)的發(fā)展,反映了豫酒發(fā)展的方向,豫酒品牌如果能夠強(qiáng)勢(shì)布局,也對(duì)外省產(chǎn)品給予震懾.熊玉亮表示,河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)將整合更多的資源,扶持豫酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)全省布局,培育豫酒的領(lǐng)軍企業(yè)和領(lǐng)軍品牌,從而帶動(dòng)豫酒振興,實(shí)現(xiàn)豫滿中國(guó)的豫酒夢(mèng)!
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