【西鳳酒加盟】白酒市場是一塊大蛋糕,人人都想嘗一嘗滋味,白酒企業也越來越多,同時也少了許多新意,但是白酒創新為什么屢屢不靠譜。從前有個商人趕了很遠的路又累又餓,正好路過一個燒餅攤,他趕緊坐下買了六個燒餅,吃完了覺得還不夠,于是又買了一個。這第七個燒餅吃完商人感覺肚子撐得實在吃不下了,這時候商人卻懊惱的說:“為什么我這么傻,早知道最后一個燒餅能吃飽,我就不吃前六個燒餅了!”

小故事講完了,每個聽故事的人都覺得這個商人傻,可現實往往比故事更荒誕,比如熱了很多年的創新話題,就是這么個例子。
很多人都認為創新就是要“新”,腦子里只想著一步登天,卻忘記了想上天你得先造個火箭。
創新是對到了瓶頸的東西進行改良,讓它適應甚至超越現在的標準,換而言之你得有足夠的積累才能遇到瓶頸。就拿現在的白酒舉例子,白酒的黃金十年過去后行業整體開始經歷下滑,以高檔酒為主的名牌白酒更是沒了市場,那我們應該如何利用創新思維給白酒找一條出路呢?老萬覺得與其一個勁的想著“新”,倒不如回歸本質,參考參考當年咱們是怎么創新的。
問:現在各行各業最不缺的是什么?答:概念。
伴隨著網絡快速發展的是商業模式的拓展,現在各行各業都在講概念,什么概念?賺錢的概念,為什么講概念?因為有錢賺。
在這個高速發展急速生活的年代,好好地講產品吸引不了眼球,反而是一些有噱頭的東西更容易博得注意,原因大概有這么三點。
第一,從買方來說,生活節奏加快,工作壓力大,精神和身體壓力更是不小,在生產力發達的現代同質化產品太多了,疲憊的身心需要能刺激精神的東西,于是就誕生了一大批只搞大新聞,不走尋常路的商家,只要能吸引眼球就不所用其極,用扭曲和夸張的概念轟炸眼球成為了他們吸引消費者的主流做法。
第二,從投資者的角度說,人們越來越急功近利,投資人當然也不例外,先賺一筆是一筆,以后愛咋咋地。很多投資者見錢眼就紅,眼紅手就松,手一松???然后錢就回不來了。
第三,從經商者的角度看,低成本換來高回報,擱誰不喜歡。不管是剛改革開放還是互聯網興起之時,這樣的人都不在少數,可是低成本高回報不假,但成功的幾率隨著時間的發展現在也越來越低了。而他們或是選擇性的無視,或是想要賭一把,以前敢拼就能發財,現在光靠拼命你給我發一個?以前一個點子就暴富,現在你給我富一個?
要么是玩命,要么是幸運,前者他們怕受罪,后者怕運氣差,那還就沒辦法發財了嗎?萬幸,有些人看清楚了,但還有一大群豬油蒙心的等你去坑呢。
于是老萬看到了一群專門教人家網絡營銷的“老師”拿著別人的創新成功案例坑蒙拐騙,腰包越來越鼓;于是老萬看到了一些“精英”大侃商業創新模式,未來年效益翻一倍都算賠;于是老萬看到了朋友圈各路“好友”信誓旦旦的說有創新的生財套路,跟著他干,坐在家里輕輕松松年入百萬。
老萬很疑惑,真的假的?所以老萬問他們:
老師,你有自己的成功案例嗎?老師支吾了半天扔下一句“孺子不可教”走了;
精英,你這個商業模式運行三年賺了多少?精英臉都憋紅了,甩了句“你活該發不了財”走了;
朋友,你這個生財套路好像傳銷?朋友顧左右而言其他,最后惱羞成怒的說“你居然不信任我”走了。
所以老萬看明白了,這不是創新,這他媽是組團忽悠我來了。
創新沒錯,但創新需要腳踏實地的積累;創新無錯,但只想著不努力一步登天那就錯了。
咱們話題回到白酒上,白酒這些年都在創新什么實質性的東西?酒質不斷地再創新低,忽悠人的水平不斷地再創新高。其實這些都是其他行業那群大忽悠玩膩的東西了,但白酒在網絡方面比較后知后覺,只趕上“靠忽悠人賺錢”的最后一波,剛賺了沒多少就發現情況又變了。
老萬也是白酒行里人,深知創新的不易。不管是做小酒還是做其他,每一個新產品都要經過不斷地自我否定,不斷地換位思考:這個酒能不能再好喝一點?這個酒值不值這些錢?這個包裝人家喜不喜歡?每出一個新產品就像懷胎十月生孩子,歷經痛苦之后生下來,還要懷著惴惴不安的心情拿到市場上經受檢驗,萬幸,雖然說不算大成功但起碼是合格產品,酒友不罵我,老萬做到了,酒友多點贊老萬還在繼續努力中。
人要知道自己的斤兩,做白酒也要知道自己的斤兩,刨去一切華麗外衣白酒的基本功能就是:喝!做酒的應該研究怎么讓人喝的高興、喝得舒心、喝的安全,而現在一大幫人卻扔下了最基本的功能,不想著吸引嘴巴,只想著吸引眼球,最后美其名曰“創新”,我開始不明白他們到底新在哪,后來發現這些白酒的質量還真是不斷的再創新低。
不過呢,再精妙的手法也有玩砸的一天,現在越來越多只動嘴不動手的企業被大眾熟知,消費者也對他們越來越反感,人們不再被花樣迷惑,而是加追求過硬的質量,酒那么難喝你還說自己幾千年歷史,誰信。
老萬支持營銷,鼓勵創新,喜歡新玩法,看到好的創意也會拍案叫絕,看到好的營銷也想學習經驗,但是這一切的前提不能變,那就是質量,F在國內的很多大品牌都成名已久,有的歷經千百年的歷史,有的在上個世紀打下江山,當年的他們不懂概念,沒有花招,用質量出眾的產品征服了消費者,希望現在的某些同行早日醒悟,好好做酒,多做好酒。郭德綱說過一句話:先搞笑吧,不搞笑就太搞笑了,改一下送個諸位同行共勉:先好喝吧,不好喝就只能搞笑了。
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