【西鳳酒1952報道】“田曉明：鄭州酒之格文化傳播有限公司總經理

　　記者：前5個月，受“三公消費”和“厲行節約”等政策影響，酒市尤其是高端白酒市場低迷，葡萄酒市場有沒有因此萎縮？請問，您對當前的市場表現有什么看法？如何應對？又如何看待下半年的發展趨勢？

　　田曉明：受相關政策和酒類市場大環境的影響，葡萄酒消費市場也出現了小變化，不大的變化出現在高端葡萄酒的消費上。葡萄酒市場的這種小變化，在目前的市場環境下很正常，我認為很快就會過去，今年下半年，葡萄酒市場將走出迷霧。

　　在這期間，我們把重心放在了消費者培養方面，在市場低迷的時候正好抓住機會，西鳳酒招商，做好消費者培育工作。

　　記者：長久以來，葡萄酒市場一直存在行業不規范的問題，西鳳酒代理 ，也擾亂了正常的市場秩序，葡萄酒企業如何通過自己的努力，提高行業規范化程度，從而使葡萄酒市場得以健康快速發展？

　　田曉明：葡萄酒市場的規范相對于其他產品來說還是相對穩定的，特別是進口葡萄酒，因為進口葡萄酒來自于國際市場，國際市場本身都有自己的等級和質量標準。

　　我認為，關鍵在于選酒這一關，很多酒商在選酒的時候要對產品全面了解，相同的國家、產區、品種之間的差別也會很大，把握好源頭選酒這一關。

　　記者：很多葡萄酒酒企和酒商在與我們的交流過程中，都提到了“教育”一詞。那么，酒企酒商究竟該如何教育、引導普通市民成為葡萄酒的消費者？目前的“教育現狀”如何？還可以從哪些方面突破？　　

　　田曉明：毫無疑問，的葡萄酒教育還處在導入期。目前，的葡萄酒教育學員中專業人士或者說葡萄酒行業從業人員占80%，葡萄酒愛好者或者說消費者占比在20%左右。

　　在葡萄酒消費第一大國美國這一數字正好相反，80%的學習者都是消費者。葡萄酒教育目前在中國屬于新興行業，葡萄酒專業教育和愛好者學習都會有很廣闊的發展空間。

　　我們公司不單單開展ESW品酒師認證課程和WSET品酒師認證課程，還為消費者開設了“葡萄酒達人課程”，目的在于引導消費者了解葡萄酒，掌握消費葡萄酒的技巧和知識。



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