記者:前5個月,受“三公消費”和“厲行節約”等政策影響,酒市尤其是高端白酒市場低迷。請問,您對當前的市場表現有什么看法?又如何看待下半年的發展趨勢?
鄧浩:受相關政策的影響,酒類市場出現不同程度的銷售下滑現象。在我看來這是一個行業發展的必經階段,也是不可回避的階段。
面對市場行情,黔酒及時對產品系列和銷售渠道進行了調整,推出了適合大多消費者口味和價位的中低端產品。同時,在鄭州全國糖酒會上,黔酒還積極出擊、認真對待,在展臺搭建、產品展示等方面都精心布局,取得了很好的招商效果,也為下半年乃至今后的發展奠定了基礎。
我認為,經過這個階段以后,白酒市場將會出現品牌多元化,銷售渠道多元化的現象。下半年我分析銷售繼續放緩,西鳳酒招商,新的銷量增長將通過新的銷售策略來實現。
記者:受大氣候影響,很多酒企酒商把目光對準了中低端白酒市場,不少業內人士驚呼“民酒時代”即將來臨,您認為,這一風潮會持續多久?您對民酒時代來臨有什么看法?如何才能抓住市場機遇?
鄧浩:說白了,西鳳酒招商,白酒消費本身就是百姓消費。這些年來,由于市場資本等機構的惡性運作,甚至將白酒炒作成了奢侈品,這都給白酒行業的正常發展帶來了一定的風險。因而,一旦遇到國家的“三公消費政策”影響,立即就顯現了出來。
我認為,靠高端酒打市場的風潮將會很快過去,“民酒時代”的回歸正是這一體現。我們在前期就有這個預測,現在我們推出一系列“黔酒”中等價位的產品就是“民酒”。為此,我們在“民酒時代”實施一系列的創新計劃,用全新的思路引導白酒消費市場。
記者:現在不少酒企都推出了針對年輕消費者的個性化白酒產品,您認為未來白酒市場的消費主體在哪里?酒企酒商如何迎合時代的發展?
鄧浩:確實如此,如今隨著80后、90后的逐漸成長,這一群體已經開始在社會的各個方面擔當重要角色。
因此,如何營造80后、90后的消費理念至關重要,據我了解很多酒企都推出了針對這一消費群體的個性化產品,從包裝、口感、價位等各方面都在迎合這一群體的需求。
與此同時,80后、90后的消費觀念相對前衛和先進,他們樂于接受新事物,這也給傳統白酒行業提供了一個很好的改革和創新的機會。
為了迎合年輕主流消費者,適應時代發展,黔酒也推出了白酒體驗式、白酒金融等一系列的創新銷售方式。下一步,我們還會通過舉行明星演唱會等形式,為新一代消費主體提供增值服務。我們的目標,就是要做白酒創新營銷的開拓者。
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