【西鳳酒1952報(bào)道】展區(qū)內(nèi)，茅臺、五糧液雖然都還是占據(jù)著最醒目的位置，但也低調(diào)了很多。比如五糧液雖然展位面積和去年一樣大，但用了很多展示墻，看上去低調(diào)了很多。茅臺展區(qū)大小沒變，但參展都是集團(tuán)的一些系列酒，比如“舜錦鴻”這類品牌，展會(huì)的工作人員也都是這些品牌的運(yùn)營商。
五糧液不把功夫做在糖酒會(huì)的展位和現(xiàn)場廣告上，而是用在了戰(zhàn)略性布局上，從五糧液緊急召開的運(yùn)營商大會(huì)，可見一斑。
西鳳酒價(jià)格，從這次運(yùn)營商大會(huì)規(guī)模看，不僅有近千家運(yùn)營商參會(huì)，而且還有金融系統(tǒng)的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，動(dòng)作可謂夠大；從推出的五大核心產(chǎn)品來看，均為中低端產(chǎn)品；從對當(dāng)前情勢的研判看，正如五糧液股份有限公司董事長劉中國指出的那樣：“白酒行業(yè)出現(xiàn)低谷，是完成行業(yè)洗牌的前奏，是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級的黎明，是運(yùn)營商優(yōu)勝劣汰的抉擇，是企業(yè)質(zhì)量優(yōu)勢凸顯的機(jī)遇，是以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向的經(jīng)營理念回歸的契機(jī)。”
對此，五糧液股份有限公司副總經(jīng)理朱忠玉認(rèn)為，如今的行業(yè)調(diào)整是讓消費(fèi)回歸理性，品牌回歸價(jià)值，營銷回歸消費(fèi)者，廠商利潤回歸合理，發(fā)展回歸市場規(guī)律的表現(xiàn)。因此，五糧液應(yīng)該憑借自己的規(guī)模優(yōu)勢、資金優(yōu)勢、品牌自信、品質(zhì)自信，在這一輪調(diào)整中尋求新突破。
西鳳酒價(jià)格表，糖酒會(huì)上，我們能看到二三線品牌高調(diào)的表現(xiàn)。扳倒井集團(tuán)不僅在整個(gè)展場最顯示眼的位置打出條幅廣告，而且還獨(dú)家全程贊助了《華夏酒報(bào)》主辦的“中國傳統(tǒng)文化與酒業(yè)高峰論壇”，景芝、杜康、武陵、金潭玉液、天地緣、孔府家等二三線品牌企業(yè)也制作了大型拱門或巨幅廣告牌。3月28日，紅樓夢酒業(yè)在成都中國會(huì)所不僅與電商平臺酒仙網(wǎng)正式牽手，而且還與中國新興際華集團(tuán)等6家公司以及中國平安直接投資部分別簽訂了戰(zhàn)略性合作協(xié)議。不僅如此，紅樓夢酒業(yè)還高調(diào)宣布擬耗資100萬元公開向全球征集夢酒包裝設(shè)計(jì)、夢酒核心品牌創(chuàng)意、夢酒VI創(chuàng)意及其應(yīng)用設(shè)計(jì)。
白酒行業(yè)的轉(zhuǎn)型期來臨
各種信息顯示，從2013年開始，不僅是茅臺、五糧液，而且是整個(gè)白酒產(chǎn)業(yè)將由之前的奢侈化、高利潤化向平民化和適度利潤方向轉(zhuǎn)移，以消化產(chǎn)能大擴(kuò)張帶來的行業(yè)危機(jī)。白酒“黃金十年”的結(jié)束給中國白酒業(yè)帶來一筆亟待消化的“遺產(chǎn)”：2012年，全國白酒累積產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)1150.16萬千升，白酒收入達(dá)到4466億元。而根據(jù)《中國釀酒產(chǎn)業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》，到2015年，全國白酒總產(chǎn)量將達(dá)到960萬千升，銷售收入達(dá)4300億元。
中國酒業(yè)流通協(xié)會(huì)副會(huì)長、中國糖業(yè)酒類集團(tuán)公司副總經(jīng)理?xiàng)畛蓜偙硎荆@幾年從產(chǎn)能快速增長的情況來看，整個(gè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能發(fā)展過高，應(yīng)該順應(yīng)形勢，及時(shí)調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略，才能渡過白酒“寒冬”，迎來下一輪健康發(fā)展。“黃金十年”中另一筆亟待消化的“遺產(chǎn)”是白酒奢侈化。數(shù)據(jù)顯示，貴州茅臺10年來價(jià)格漲幅超過7倍，五糧液、劍南春等白酒企業(yè)紛紛跟進(jìn)，進(jìn)而導(dǎo)致了白酒奢侈化的出現(xiàn)。在受到市場和政策打壓后，目前，53度飛天茅臺批發(fā)、零售價(jià)格已恢復(fù)到兩年前的價(jià)格。
事實(shí)上，白酒企業(yè)為了應(yīng)對目前的轉(zhuǎn)型期，也作出了相應(yīng)的調(diào)整。貴州茅臺就將今年的銷售目標(biāo)從此前的500億元調(diào)整為416億元，五糧液將2013年利潤增長目標(biāo)從由2012年60%的增幅調(diào)整為30%。近日，瀘州老窖也宣布發(fā)力中端，擴(kuò)大低端，以確保今年?duì)I銷業(yè)績的實(shí)現(xiàn)。
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