① 四川盆地，四川盆地由于受盆地、水系、緯度、農(nóng)作物等諸多因素影響，具有白酒生產(chǎn)得天獨厚的優(yōu)勢，是我國白酒生產(chǎn)的最佳位置，擁有五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒、全興大曲、沱牌曲酒等國家名酒，可謂“群星璀璨”，“百花爭艷”。

② 黃河故道，該地區(qū)由于土地肥沃，氣候優(yōu)越，農(nóng)作物豐富，形成釀酒業(yè)必需的天然環(huán)境，是釀酒業(yè)的黃金地帶，形成豫西、蘇北、皖北、魯西南等釀酒密集區(qū)，白酒產(chǎn)量占全國1/4強(qiáng)，擁有寶豐、杜康、古井、洋河、口子、宋河等國家名優(yōu)酒。

③ 貴州高原，該地區(qū)受水系、小盆地影響，形成獨特的自然環(huán)境，微生物豐富，適合白酒生產(chǎn)，產(chǎn)生了茅臺、董酒、珍酒、鴨溪窖等一批國家名優(yōu)酒。

④ 渭河、汾河平原，這一地區(qū)受黃河水系、小盆地影響，水質(zhì)好，土地肥，農(nóng)作物多，具備釀好酒的條件，產(chǎn)生了西鳳酒、汾酒等名優(yōu)酒。

⑤ 東北松遼平原，該地區(qū)雖處高緯度地帶，溫差大，但其水系發(fā)達(dá)，土地肥沃、農(nóng)作物豐盛，同樣具備釀酒條件，該地區(qū)酒產(chǎn)量占全國10%以上。

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