中國千商大會·岳塘酒業峰會開幕在即，業內外人士都在關注千商大會主題論壇的話題。從目前行業發展的現狀來看，白酒整體消費單價在提升，但整體消費量在減少;名酒頭部價位及醬酒擴容趨勢明顯，品牌集中化加劇。一二線白酒產品幾乎覆蓋了所有的價格體系，其產品結構體系、產品渠道與省級龍頭白酒、區域特色白酒品類進入了白熱化的競爭格局。

　　當名酒已然占據絕對優勢，區域白酒無法持續獲得“外部優勢”，只能依靠“內生優勢”深挖本地市場才能存活。所以，發展酒莊經濟成為中國區域酒企發展的必然趨勢。

　　如何激活區域白酒企業的內生優勢。

　　首先，經濟基礎的發展已經具備了企業內生發力的條件。

　　隨著我國人均GDP超過8000美元，我國已經正式邁入“旅游社會”(游客出行條件成熟)，全景旅游、全域旅游已經成為中國經濟發展的必然趨勢，融合多種資源優勢的中國酒莊旅游經濟，已經為進入高發階段提供了的先決條件。

　　其次是國家對旅游產業的支持政策，為中國酒業旅游興起營造了宏觀環境。國家積極推動供給側改革，發展文化旅游產業，鼓勵一、二、三產業協調融合發展，各地政府紛紛出臺相關政策，支持文化旅游產業的發展，鼓勵由此帶動相關產業。以酒類、旅游為基礎的主題特色小鎮，已經成為區域酒業繁榮發展的新動能。

　　第三是消費升級與轉型，為區域白酒發展帶來了新的契機。徐偉強調，快消品市場已經突破了補缺消費階段，消費品質化、精神滿足已經成為消費主體，尤其是在移動互聯時代，消費者不會再為渠道成本買單。

　　隨著旅游業的蓬勃興起，“酒旅融合”成為目前一大熱門詞匯，無論是酒企還是產區，紛紛加大力度推廣酒旅融合這種工業旅游新模式。傳統的回酒廠參觀不叫酒旅融合，因為其缺乏商業邏輯的設計，必須有旅游的思路和設計才稱得上是酒旅融合。

　　“全景酒旅+全情酒旅+自在酒旅”未來將成為真正的酒旅融合新模式：全景酒旅必須結合全域旅游，即必須與本地旅游景點相連接;全情酒旅包含激情旅游、風情旅游、鄉情旅游三個類別。做酒旅融合，酒廠的景觀設置一定要有主題風格，要形成體系;自在旅游包含游在旅游、樂在旅游、食在旅游、購在旅游四個環節，自在旅游的核心是沉浸加互動。

　　中國白酒酒莊主要包括傳統式酒莊、酒店式酒莊、會所式酒莊等。黑格提出的觀點是，“主題文化式酒莊+酒旅融合系統”是區域酒企發展突破的核心模式。那么，什么是主題文化式酒莊?如何用主題文化式酒莊帶動區域白酒企業發展新動力呢?中國千商大會·岳塘酒業峰會將為參會企業提供詳盡的答案，為企業未來的生產經營開辟了全新的經營思維。

 

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