【西鳳酒1952報道】酒乃百藥之尊。醫學角度講,品質優秀的白酒中含有如:有機酸具有幫助消化、主脾胃,有保肝、軟化血管等的作用;亞麻酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,具有保持細胞的相對流動,使膽固醇脂化,降低血液粘稠度,提高腦細胞活性等作用;西鳳酒價格氨基酸是合成人體蛋白質并同生命活動有關的基本物質;天然吡嗪、呋喃類具有抗炎、止痛、解熱作用,醬油酮具有抗腫瘤作用;天然酚類化合物具有抑制癌細胞的產生,增強免疫功能等作用。小白鼠醫學研究結果表明:長期適量飲用品質優秀的白酒,肌體超氧化岐化酶(SOD)活性得以增強,具有美容功效;肌體中如丙二醛(MDA)等氧化產物濃度得以降低,肌體細胞和體液的免疫功能得以增強,具有保健功效;不傷害肌體正常的心臟、肝臟等組織和器官,也未加重對病變的組織和器官的傷害。這可能是酒體中品類繁多的微量成分的存在,改變了酒體中單一乙醇的屬性,讓品質優秀的白酒整體表象出對人體不產生傷害,猶如人的“膽怯”一樣,有其他朋友在一起,個人“膽怯”的屬性就表現不出來啦!
西鳳酒價格表洋酒、葡萄酒、啤酒等則是采用一種或者幾種單一的微生物發酵,酒體微量成分自然簡單,甚至香氣都主要來源于釀酒原料和儲存容器,酒體猶如簡單的降度酒精,發達國家研究這些酒,顯然結論就是“酒精性飲料有害身體健康”。當然,中國白酒某些成分不協調或含量過高,以及香精香料調制的白酒,長期飲用也少不了損傷身體。精圣酒莊坐落在中國白酒金三角核心腹地,四川盆地南緣淺丘往山區過渡地帶,橫跨長江、沱江、赤水河等江河流域,水系甚為發達,蒸發的水蒸氣又揮發不出去,導致大環境十分潮濕,終年氣溫又較為溫和,環境中滋生了紛繁復雜的微生物類群。精圣酒莊以高粱為釀酒原料,經吸水潤糧、蒸煮糊化,高粱所含的淀粉質、蛋白質、脂肪等營養成分,在開放式操作的生產條件下,成為糧糟網羅環境微生物類群很好的營養基質,糧糟進入窖內密閉體系固態發酵,紛繁復雜的微生物類群此消彼長,在近一年的發酵時間中代謝生成品類繁多的微量成分,經上甑固態常壓蒸餾,歷經20余年磨煉的許德有酒師量質摘酒,大約20%的原漿酒(原漿二段酒)微量成分含量豐富、量比協調,經陶壇地庫窖藏后,以精圣酒莊特有的山泉水或井水直接降度為52度、46度等酒品自然締合一段時間,就具備了觀色晶瑩剔透、聞香優雅舒適、品味細膩柔順、手捻嫩滑粘稠、空杯留香持久等高品質白酒的顯著特點。
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