四月杏花綻放,汾酒改革春潮涌動(dòng).2017年4月25日上午,山西杏花村汾酒廠股份有限公司供應(yīng)商大會(huì)時(shí)隔兩年后再度在酒都杏花村隆重召開(kāi).
本次大會(huì)以“鼎力合作,同創(chuàng)未來(lái)”為主題,共享汾酒合作經(jīng)驗(yàn),共謀汾酒發(fā)展大計(jì).
汾酒集團(tuán)總經(jīng)理、汾酒股份公司董事長(zhǎng)譚忠豹,汾酒股份公司副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理常建偉,股份公司常務(wù)副總經(jīng)理武世杰及7位公司高管領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門負(fù)責(zé)人,來(lái)自全國(guó)各地的76家汾酒供應(yīng)商合作方代表150余人參加了本次大會(huì).
01、譚忠豹:新?tīng)顟B(tài)、新定位、新提升下,供應(yīng)商亟需與汾酒
同頻共振融合創(chuàng)新,全力構(gòu)建汾酒采購(gòu)供應(yīng)發(fā)展戰(zhàn)略新模式
會(huì)上,汾酒集團(tuán)總經(jīng)理、汾酒股份公司董事長(zhǎng)譚忠豹作《同頻共振融合創(chuàng)新,全力構(gòu)建汾酒采購(gòu)供應(yīng)發(fā)展戰(zhàn)略新模式》的重要講話.
譚總對(duì)汾酒股份公司原輔料包裝材料采購(gòu)供應(yīng),特別是“從田間到餐桌”汾酒原糧綠色產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)工作方面取得的成績(jī)給予了充分肯定,并結(jié)合山西國(guó)資國(guó)企改革形勢(shì),深刻闡明了汾酒未來(lái)三年面臨的改革重任以及當(dāng)前公司采購(gòu)供應(yīng)工作重點(diǎn),鄭重提出了在汾酒新?tīng)顟B(tài)下,采購(gòu)供應(yīng)模式要尋求新定位,管理手段要實(shí)現(xiàn)新提升,最終與供應(yīng)商合作方朋友形成同頻共振、融合創(chuàng)新的產(chǎn)業(yè)鏈互動(dòng)雙贏格局.
譚總在此次大會(huì)上表示,新?tīng)顟B(tài)指的是汾酒新?tīng)顟B(tài).
一是從白酒行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)看,汾酒已由“潛心蟄伏”向“蓄勢(shì)待發(fā)”的狀態(tài)轉(zhuǎn)變;
二是從汾酒內(nèi)生動(dòng)力看,貫穿于消費(fèi)者群體拓展、汾酒價(jià)值提升、品牌力和營(yíng)銷渠道的全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)和創(chuàng)新的全過(guò)程;
三是山西省國(guó)資國(guó)企改革形勢(shì)與汾酒發(fā)展重任倒逼著汾酒由“穩(wěn)中有進(jìn)”方式向“加速發(fā)展”的改革方式轉(zhuǎn)變.
新?tīng)顟B(tài)要求汾酒的供應(yīng)商合作方必須要同樹(shù)三個(gè)意識(shí),即看齊改革意識(shí)、產(chǎn)品綠色意識(shí)、質(zhì)量保障意識(shí).
新定位就是在新?tīng)顟B(tài)下,對(duì)公司與供應(yīng)商的關(guān)系進(jìn)行重新定位.
從市場(chǎng)環(huán)境層面看,公司與供應(yīng)商的關(guān)系已由傳統(tǒng)的合作方式向“和合共贏”的方向轉(zhuǎn)變;從公司簽訂的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)責(zé)任書考核層面看,剛性的任務(wù)指標(biāo)勢(shì)必會(huì)給原輔料、包裝材料等帶來(lái)供需雙方的結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng),也必然會(huì)給各位供應(yīng)商合作方帶來(lái)一定的產(chǎn)品供應(yīng)保障壓力;從供應(yīng)商企業(yè)內(nèi)部管理層面看,在汾酒新?tīng)顟B(tài)下,原有的產(chǎn)品供應(yīng)策略必須要進(jìn)行適應(yīng)性調(diào)整,向戰(zhàn)略層次升級(jí),做到精益化追求、精細(xì)化管理、精準(zhǔn)化協(xié)同.
新提升就是供應(yīng)商合作方與汾酒緊密協(xié)作,要以融合創(chuàng)新為抓手.
一是要瞄準(zhǔn)前沿,圍繞產(chǎn)品需求做文章.在新材料研發(fā)、新技術(shù)推廣、新工藝應(yīng)用上盯住國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)前沿,根據(jù)自身產(chǎn)品需求,聚焦質(zhì)量保障、成本節(jié)約、供應(yīng)及時(shí)這個(gè)關(guān)鍵,共同打造符合自身發(fā)展及汾酒需求的自主融合創(chuàng)新體系;
二是整合資源,打造共享融合大平臺(tái).在市場(chǎng)信息、技術(shù)應(yīng)用、工藝改進(jìn)、倉(cāng)儲(chǔ)空間等方面進(jìn)行柔性整合,實(shí)現(xiàn)資源共享;
三是深度對(duì)接,激發(fā)“商供產(chǎn)銷”協(xié)同效應(yīng).積極利用ERP導(dǎo)入契機(jī),融合“互聯(lián)網(wǎng)+”思維及大數(shù)據(jù)等手段,以創(chuàng)新原糧基地信息及包材供應(yīng)商信息溝通平臺(tái)建設(shè)為突破口,深度對(duì)接公司產(chǎn)供銷體系,形成供應(yīng)鏈兩級(jí)聯(lián)動(dòng),打造便捷高效的快速反應(yīng)機(jī)制,激發(fā)“商供產(chǎn)銷”協(xié)同效應(yīng),為汾酒實(shí)現(xiàn)新提升提供有力保障.
02、常建偉闡述戰(zhàn)略采購(gòu)新構(gòu)想:整合、公平、協(xié)作、考核、嚴(yán)格、專業(yè)
汾酒股份公司副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理常建偉作《鼎力合作筑酒魂同創(chuàng)未來(lái)領(lǐng)風(fēng)騷》的主題報(bào)告.
常建偉首先提到,供應(yīng)商是汾酒生產(chǎn)的第一道關(guān)口,汾酒正面臨著改革的重要轉(zhuǎn)折點(diǎn),要完成省國(guó)資委的目標(biāo)責(zé)任書,就需要?jiǎng)?chuàng)造更多的利潤(rùn);要產(chǎn)生利潤(rùn),就需要銷售更多的產(chǎn)品;要生產(chǎn)出產(chǎn)品,就需要擴(kuò)大產(chǎn)能;要擴(kuò)大產(chǎn)能,就需要供應(yīng)商提供更多、更好的原材料,汾酒現(xiàn)在處在了最關(guān)鍵、最緊要的時(shí)刻,改革勢(shì)在必行,改革只許成功,這就需要我們每一位與汾酒息息相關(guān)的人,都能鼎力襄助,共同筑起“中國(guó)酒魂”——汾酒人心中的長(zhǎng)城.
常建偉在會(huì)上系統(tǒng)回顧了股份公司過(guò)去六年的采購(gòu)供應(yīng)工作所取得的成績(jī),對(duì)所取得的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了客觀總結(jié),對(duì)所存在的問(wèn)題進(jìn)行了深刻剖析.
在汾酒直面改革的形勢(shì)下,針對(duì)汾酒核心業(yè)務(wù)鏈、產(chǎn)供銷一體化建設(shè)要求,他開(kāi)創(chuàng)性提出了汾酒戰(zhàn)略采購(gòu)新構(gòu)想,并明確了實(shí)施戰(zhàn)略采購(gòu)新構(gòu)想的基本原則、總體目標(biāo)、實(shí)現(xiàn)路徑及具體舉措.
常建偉指出,從角色的認(rèn)知維度看,一是供應(yīng)商與汾酒同屬制造行業(yè),需要工匠精神、匠心情懷;二是供應(yīng)商與汾酒同屬完全競(jìng)爭(zhēng)領(lǐng)域,要不斷進(jìn)行創(chuàng)新,不斷提高產(chǎn)品的質(zhì)量,改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù),降低成本,進(jìn)而提高顧客價(jià)值,提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)占有率;三是供應(yīng)商與汾酒同屬為消費(fèi)者服務(wù),主動(dòng)提供優(yōu)良的產(chǎn)品及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是汾酒與供應(yīng)商共同的追求.
從角色的定位維度看,供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)清楚,與汾酒品牌同行,能彰顯其自身價(jià)值;與汾酒共事,能突出自身實(shí)力;與汾酒改革同步,能激發(fā)自身活力.
從角色的挑戰(zhàn)維度看,改革帶給我們的既是壓力,更是動(dòng)力,給我們的工作提出了新的更高的要求,需要我們?cè)谔嵘|(zhì)量、提升技術(shù)、提升裝備、提升素質(zhì)上下功夫,同時(shí)我們將會(huì)修訂、完善一系列制度、流程、標(biāo)準(zhǔn),提高合作門檻.這既是對(duì)各位供應(yīng)商的挑戰(zhàn),同時(shí)也是對(duì)汾酒自身的挑戰(zhàn).
基于以上三個(gè)維度,常建偉總經(jīng)理提出了汾酒戰(zhàn)略采購(gòu)新構(gòu)想.總體目標(biāo):一是品牌價(jià)值提升,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力增強(qiáng);二是消費(fèi)吸引力、占有率有效擴(kuò)大;三是企業(yè)做優(yōu)、做強(qiáng)、做大;成為行業(yè)內(nèi)有影響力、有作為、有社會(huì)地位與擔(dān)當(dāng)?shù)囊涣鳜F(xiàn)代企業(yè)制度的企業(yè)集群.
常建偉指出,實(shí)施戰(zhàn)略采購(gòu)新構(gòu)想,應(yīng)遵循兩大基本原則:一是由近而遠(yuǎn),由遠(yuǎn)而近.不能只顧眼前的利益而損害長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略合作,也不能因戰(zhàn)略目標(biāo)實(shí)現(xiàn)時(shí)間太久而不愿意在目前有所作為,要兼顧當(dāng)前和中長(zhǎng)期的目標(biāo)與利益;
二是同心協(xié)力,共享成果.供應(yīng)商與汾酒要與汾酒團(tuán)結(jié)一心,從認(rèn)識(shí)上、行動(dòng)上支持汾酒改革,凝心聚力,配合改革步伐,共同迎接汾酒美好的未來(lái).
常建偉還表示,戰(zhàn)略采購(gòu)新構(gòu)想的實(shí)現(xiàn)路徑,要以質(zhì)量為紐帶,以效益為動(dòng)力,以誠(chéng)信為基礎(chǔ),以長(zhǎng)期合作共贏為落腳點(diǎn).
常建偉在此次大會(huì)上表示,戰(zhàn)略采購(gòu)新構(gòu)想的具體舉措包括:
一是強(qiáng)化管理,整合供應(yīng)商隊(duì)伍.依據(jù)現(xiàn)有供應(yīng)商目錄,組織相關(guān)部門對(duì)所有供應(yīng)商進(jìn)行全面的實(shí)地考察,重新分類組隊(duì).重點(diǎn)考察供應(yīng)商的質(zhì)量保證體系和創(chuàng)新能力,參照生產(chǎn)規(guī)模、能力、質(zhì)量管控、發(fā)展空間等內(nèi)容對(duì)供應(yīng)商分類、分級(jí)管理,每一種材料按照A、B、C分三級(jí)管理,采用優(yōu)勝劣汰,打造一批質(zhì)量過(guò)硬、供貨及時(shí)、創(chuàng)新力強(qiáng)、快速反應(yīng)的新型供應(yīng)商隊(duì)伍.
二是強(qiáng)化競(jìng)爭(zhēng),體現(xiàn)合作公平性.對(duì)現(xiàn)有目錄產(chǎn)品進(jìn)行梳理,分類、分品種、階梯式進(jìn)行集中招標(biāo)或商務(wù)談判,實(shí)施供應(yīng)商同平臺(tái)競(jìng)爭(zhēng),產(chǎn)品與產(chǎn)品相匹配,體現(xiàn)實(shí)力對(duì)等,能力對(duì)等.重點(diǎn)考慮供應(yīng)商的生產(chǎn)保障能力,例如:對(duì)包裝近似、材質(zhì)相當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品由生產(chǎn)能力接近的供應(yīng)商分別生產(chǎn),既能區(qū)隔產(chǎn)品,又能保證供貨.
三是強(qiáng)化溝通,充分發(fā)揮協(xié)作.強(qiáng)化采供與供應(yīng)商的溝通,供應(yīng)商與供應(yīng)商之間的溝通,體現(xiàn)協(xié)作精神.各類材料的標(biāo)準(zhǔn)完善、圖紙、資料送達(dá),封樣準(zhǔn)確都必須與供應(yīng)商加強(qiáng)溝通,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成.
對(duì)供應(yīng)商與供應(yīng)商之間的配套,主要是瓶與蓋、瓶與盒、箱與盒之間.原則上箱與盒由同家供應(yīng)商供貨.瓶、蓋配套工作由蓋子供應(yīng)商主動(dòng)配合,出現(xiàn)問(wèn)題由蓋子供應(yīng)商承擔(dān)責(zé)任;瓶、盒配套工作由盒子供應(yīng)商主動(dòng)配合,出現(xiàn)問(wèn)題由盒子供應(yīng)商承擔(dān)責(zé)任(規(guī)定情況除外).
如因不配套造成的停產(chǎn),則對(duì)相應(yīng)供應(yīng)商進(jìn)行處理,為此而造成的其它材料無(wú)法入系統(tǒng)結(jié)算的損失則由該供應(yīng)商承擔(dān).
四是強(qiáng)化約束,日常考核見(jiàn)成效.加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商考核的力度,特別是日常考核中,以質(zhì)量為考核重點(diǎn),多方位、多部門共同管理,嚴(yán)格考核,只要出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題決不手軟.
如:對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行分級(jí)管理后,在供貨過(guò)程中,如有一次質(zhì)量不合格,則降級(jí)處理;以此類推,A級(jí)供應(yīng)商有三次質(zhì)量不合格則淘汰,B級(jí)供應(yīng)商有兩次質(zhì)量不合格則淘汰;C級(jí)供應(yīng)商有一次質(zhì)量不合格則淘汰.必須用嚴(yán)格的考核制度來(lái)促使供應(yīng)商從產(chǎn)品質(zhì)量和管控方面得到提升.
五是強(qiáng)化程序,嚴(yán)格執(zhí)行制度.所有招標(biāo)(商務(wù)談判)管理、資質(zhì)更改、合同履約等必須嚴(yán)格按照制度、程序進(jìn)行.如在招標(biāo)過(guò)程中,要求按材料標(biāo)的繳納10—30萬(wàn)元的投標(biāo)保證金,并且必須從基本帳戶中轉(zhuǎn)出,中標(biāo)后轉(zhuǎn)為履約保證金,如未中標(biāo)則無(wú)息退回.今后公司將每?jī)赡昙薪M織一次全面招標(biāo),要求供應(yīng)商在報(bào)價(jià)時(shí)必須按照成本加合理利潤(rùn)的方式投標(biāo),不得以低價(jià)惡意中標(biāo),如發(fā)現(xiàn)則取消供貨資格.
六是強(qiáng)化基地建設(shè),提升專業(yè)化水平.今后將繼續(xù)推進(jìn)基地建設(shè)向?qū)I(yè)化、大規(guī)模、機(jī)械化、集約化、綠色化方向發(fā)展.著重做好專用釀酒原糧的試驗(yàn)與研發(fā);繼續(xù)探索專用種子的繁殖、培育和推廣種植,既提高原糧產(chǎn)量又能形成品牌效應(yīng);制定釀造專用糧的標(biāo)準(zhǔn),由汾酒發(fā)布年度用糧指數(shù),打造汾酒原糧成為業(yè)內(nèi)具有話語(yǔ)權(quán)、決定性影響力的釀酒用糧的全國(guó)性企業(yè),為消費(fèi)者提供安全、高品質(zhì)的釀造原糧,逐步實(shí)現(xiàn)基地建設(shè)的長(zhǎng)期目標(biāo).
常建偉表示,戰(zhàn)略采購(gòu)新構(gòu)想的終極目標(biāo),一是品牌價(jià)值提升,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力增強(qiáng);二是消費(fèi)吸引力、占有率有效擴(kuò)大;三是企業(yè)做優(yōu)、做強(qiáng)、做大;成為行業(yè)內(nèi)有影響力、有作為、有社會(huì)地位與擔(dān)當(dāng)?shù)囊涣鳜F(xiàn)代企業(yè)制度的企業(yè)集群.
常建偉對(duì)供應(yīng)商要求,在未來(lái)的三年,隨著汾酒改革的推進(jìn),汾酒產(chǎn)品將會(huì)繼續(xù)改進(jìn),產(chǎn)品內(nèi)外包裝都會(huì)有新的要求或質(zhì)的變化,這就要求供應(yīng)商朋友們更多的運(yùn)用包裝新技術(shù)、新工藝、新材料、新標(biāo)準(zhǔn)來(lái)滿足這些新需求.
“改革是汾酒傳承先輩基業(yè)的偉大使命,是汾酒解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題關(guān)鍵一招,是汾酒未來(lái)發(fā)展的加速引擎”,常建偉在會(huì)上鼓勵(lì)汾酒供應(yīng)商要在滿足汾酒未來(lái)發(fā)展需求及戰(zhàn)略采購(gòu)新構(gòu)想上釋放海的潛力、激發(fā)江的活力、做足酒的文章,實(shí)現(xiàn)與汾酒的合作多贏.
76家汾酒供應(yīng)商合作方代表紛紛表示支持汾酒的新的戰(zhàn)略采購(gòu)規(guī)劃,汾酒改革的帷幕已拉開(kāi),我們看到了一個(gè)更具創(chuàng)新、活力的汾酒;看到了一個(gè)有夢(mèng)想、有實(shí)力、干大事、干實(shí)事的企業(yè);更看到一個(gè)日新月異、全新發(fā)展的汾酒.
兩位優(yōu)秀供應(yīng)商代表就與汾酒合作的感受在會(huì)上作了分享交流.他們表示:為能夠與汾酒這樣的優(yōu)秀企業(yè)開(kāi)展業(yè)務(wù)合作,實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展而感到欣慰和榮幸,此次會(huì)議,我們更明白了我們要扮演什么角色,要與汾酒團(tuán)結(jié)一心,從認(rèn)識(shí)上、行動(dòng)上支持汾酒改革,凝心聚力,配合改革步伐,未來(lái)供需雙方將進(jìn)一步擴(kuò)大合作領(lǐng)域,共同譜寫新的合作發(fā)展藍(lán)圖,并對(duì)此充滿信心和期待.
改革給汾酒帶來(lái)的方方面面的變化,讓新老供應(yīng)商們對(duì)于今后與汾酒的合作更有信心.大家紛紛表達(dá)了期望成為長(zhǎng)期供應(yīng)商的強(qiáng)烈愿望,希望跟隨汾酒一起成長(zhǎng).
此外,一部分供應(yīng)商還表示,和汾酒的合作,不僅使自身業(yè)務(wù)得到了發(fā)展,更吸取到了優(yōu)秀的管理理念、對(duì)如何做好企業(yè)管理很有啟迪;要把這樣的優(yōu)秀理念帶回去,應(yīng)用到自身企業(yè)的管理實(shí)踐中.
據(jù)悉,去年年底由于紙類原材料的大幅上漲,給包裝供應(yīng)商帶來(lái)了前所未有的困難,大部分供應(yīng)商選擇了繼續(xù)與汾酒合作,即使虧損也不愿失去合作的機(jī)會(huì),而汾酒考慮到原料價(jià)格上漲的不可遏制性,也將會(huì)在實(shí)地考察的基礎(chǔ)上對(duì)部分包材價(jià)格進(jìn)行合理、適當(dāng)比例的提價(jià);同時(shí)汾酒對(duì)2016年保質(zhì)、保量供貨,合作優(yōu)秀的23家供應(yīng)商(合作方)進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì).
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