【西鳳酒1952報道】 關(guān)于中國酒文化的起源有著各種的傳說，大致有以下幾種：猿猴造酒說、儀狄造酒說、杜康造酒說，上天造酒說。猿猴造酒說在唐人李肇所撰的《國史補(bǔ)》一書中有記載，文中記載了一只聰明伶俐的猿猴造酒的傳說，含糖的果品是猿猴的的重要事物，猿猴的住處經(jīng)常有大量的水果堆積，受化學(xué)反應(yīng)而發(fā)酵產(chǎn)生了酒，這是關(guān)于猿猴造酒的傳說。

    西鳳酒價格關(guān)于儀狄造酒，杜康造酒，上天造酒的傳說，在古籍中都有記載。從這些我們可以看出，中國的造酒的原料主要是豆類、稻類、黑黍和稷等。 西方酒文化的起源沒有明確的歷史記載，關(guān)于西方酒文化的起源有個傳說：據(jù)說，有一位古波斯國王，把吃不完的葡萄藏在密封的瓶中，并寫上“毒藥”字眼，以防他人偷吃。國王日理萬機(jī)，很快便把這收藏給忘記了。這時有位妃子被打入冷宮，生不如死。湊巧看到這“毒藥”的瓶子，便有輕生之念。打開后，里面顏色古怪的液體也很像毒藥，她就喝了幾口，在等死的當(dāng)兒發(fā)覺不但不痛苦，反而有種舒恬陶醉的飄飄欲仙之感。于是她將這事呈報國王，國王大為驚奇，一試之下果不其然。西方的造酒原料一般是大麥，后來，他們才知道葡萄可以釀酒，而且釀造出來的酒，更加甜美香醇，讓人沉醉。

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