【西鳳酒加盟】眾所周知，宴席渠道是消費者培育效率較高的一個平臺，無論是全國名酒企業還是地方酒企都在宴席這一市場上各顯神通，西鳳酒代理，這些都是市場上表現出爭奪宴席市場的激烈競爭場面。

　　其實宴席銷售有幾個關鍵的環節，包括宴席政策的制定、宴席關鍵人的挖掘、宴席現場的推廣。其中前兩個環節都是為了實現銷售，擴大宴席銷售的規模。那么我們深究各大酒企制定宴席促銷的目的時，在這過程中一個重要的原因是想通過宴席現場消費者的飲用實現口碑傳播并形成流行性，為品牌的成長做好消費者培育工作。

　　西鳳酒商城小編今天主要介紹第三個環節即宴席現場的推廣，來分析如何通過宴席現場推廣將培育消費者的效果發揮到最大；

　　一、產品定制顯特色

　　針對符合條件的酒企可以通過宴席定制酒的方式與競爭對手形成差異化，成為宴席現場吸引消費者的一大亮點。

　　二、搞定現場關鍵人

　　主持人：主持人在婚禮現場扮演者重要的角色；首先在婚禮開始之前和主持人溝通好，我們廠家有一個贈花發言環節，需要在開席之前主持人能夠隆重介紹我們酒廠并邀請我們的贈花嘉賓上臺；在這過程中可以贈送2瓶品鑒酒給主持人，可以發展為我們的事宴經紀人。

　　事宴主人：這是我們宴席推廣的一個最重要環節，首先必須征得主人的同意，告知事宴主人我們會在現場做一些物料的擺放，并贈送鮮花給新人表達公司對新人的祝福。

　　三、宴席現場造氛圍

　　在酒店門前搭建拱門、懸掛祝福新人的橫幅、進入大廳門前和宴席大廳內擺放產品X展架；在允許情況下每桌放置一張宣傳單頁（正面內容為宴席促銷政策，反面為集贊贈酒活動內容），在婚禮舞臺上懸掛橫幅。

　　四、現場發言顯誠意

　　當主持人邀請獻花嘉賓上臺，我們業務經理上臺獻一對新人鮮花，代表企業向新人發表祝詞；如：“我是XX辦事處的業務經理，我僅代表XX集團向一對新人送上最衷心的祝福，祝他們百年好合，永結同心；另外今天我們在酒店外舉行了集贊贈酒活動，大家可以通過朋友圈向新人表達祝福的方式贏取美酒；希望大家積極參與，免費領酒回家，具體規則我們可以現場咨詢我們員工。

　　注意事項：現場獻花的業務員要求外表氣質良好、現場表達能力強；在上臺前祝福語必須熟背于心，另外要求著正裝且佩戴工牌。

　　五、品牌宣傳最大化：微信集贊贈酒

　　首先在酒店外搭建展臺、帳篷，并推頭陳列、擺放活動KT版；消費者憑集贊畫面到展臺現場領酒，業務員利用手機拍集贊畫面存檔核銷；活動具體內容如：拍一張新人照片和一張桌上產品照片發送至朋友圈并附文產品主宣傳語，積滿29個贊免費贈送100ML品鑒酒1瓶；積滿39個贊贈送250ml品鑒酒1瓶；數量有限，領完為止。

　　六、總結

　　上文主要描述了事宴現場推廣的重點環節，當然宴席現場的推廣不是活動越多越好，首先有幾個基本的要求：能夠征得事宴主人同意，其次具有一定的事宴規模（25桌以上），產品消費百元及以上等；在這過程中比如費用的承擔，組織的配備等沒有做具體的介紹，這個可以根據各市場具體情況，廠商協調執行。

　　西鳳酒商城小編僅從現場推廣的幾個主要環節為大家提供一種消費者深度推廣和傳播的方法；希望能給大家一些啟發，將宴席市場的競爭轉移到宴席現場的深度挖掘，也就相當于“第二次布匿戰爭”中漢尼拔跨過阿爾卑斯山攻打羅馬軍隊，使得宴席對消費者的培育效果發揮到最大。

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