秋、國慶“雙節(jié)檔期”，食品、酒飲，特別是白酒市場已經(jīng)出現(xiàn)了消費(fèi)小高峰，各大品牌，特別是名酒品牌已呈現(xiàn)全面動(dòng)銷的態(tài)勢(shì)。與此同時(shí)，不少二三線及線下的大眾白酒品牌也不甘示弱，紛紛打起促銷牌，搶占旺季來臨的消費(fèi)市場。

        雙節(jié)來臨

        白酒消費(fèi)行情

        如期而至

        “今年銷售情況比去年好多了，每天至少要賣出去年的1倍以上。盡管傳統(tǒng)的白酒消費(fèi)體現(xiàn)在中秋國慶之后的旺季，以及傳統(tǒng)的節(jié)假日，但過去的一年節(jié)假日消費(fèi)不明顯，旺季不旺使得不少小品牌紛紛退出超市，以降低渠道成本。而今年早在中秋前夕，就有不少酒商紛紛‘殺’回超市，特別是8月底以來，一些酒商開始與終端接洽旺季促銷活動(dòng)，賣場的白酒銷量也出現(xiàn)明顯的增長。”百匯超市貴陽地區(qū)負(fù)責(zé)人周勇軍說，今年的中秋前夕酒水銷售情況表現(xiàn)良好，即將來臨的國慶長假，酒水也可能會(huì)出現(xiàn)明顯的銷量拉升。

        與此同時(shí)，一些酒水經(jīng)銷商也表示今年中秋帶來的酒水銷售量變化，對(duì)隨之而來的國慶長假及白酒旺季銷量快速提升抱有信心。在貴陽代理習(xí)酒、漢醬等白酒品牌的楊女士告訴記者，今年9月份除了國際性的酒類博覽會(huì)在貴陽召開之外，抗戰(zhàn)閱兵、中秋這兩個(gè)節(jié)日，對(duì)白酒市場銷售具有一定的促進(jìn)作用，即將來臨的國慶黃金周又與中秋僅3天之隔，密集的節(jié)日配以酒博會(huì)帶來的市場效應(yīng)，聚會(huì)、送禮、探親等機(jī)會(huì)增多，個(gè)人消費(fèi)、商務(wù)消費(fèi)也為下半年白酒消費(fèi)市場升溫奠定了基礎(chǔ)。

        “只要我們細(xì)心觀察即可發(fā)現(xiàn)，過去的政務(wù)消費(fèi)逐漸被隨之而來的親友聚餐、聚會(huì)所替代，今年下半年在季節(jié)更替中，啤酒逐漸離開餐桌，白酒需求量將逐步回升。”楊女士說，去年不少酒水經(jīng)銷商庫存量，有可能在今年中秋、國慶雙節(jié)前后完全消化掉，甩掉包袱迎接旺季。

        老牌名酒走俏市場

        記者在走訪中了解到，隨著一二線名酒品牌終端價(jià)格的理性回歸，消費(fèi)大眾對(duì)名酒的追捧也不斷上升。

        “接待時(shí)我們還是趨向于價(jià)格相對(duì)較高的名酒，這樣才不至于心里有合作伙伴感覺不被重視的擔(dān)憂。當(dāng)然，其中重要因素之一還是之前的不少高端白酒，價(jià)格都回歸到可以更爽快地接受的范圍內(nèi)。”貴陽一投資公司業(yè)務(wù)經(jīng)理譚女士說，目前公司安排酒水都要求茅臺(tái)、習(xí)酒1988等中高端名酒，這些知名品牌的終端零售價(jià)格回歸，成為商務(wù)接待選擇的重要原因之一。

        譚女士坦言，以前一些名酒零售價(jià)格在千元以上甚至兩千元以上時(shí)，盡管公司迫于面子會(huì)選擇消費(fèi)，但更多的是自己到不知名酒企定制�，F(xiàn)在價(jià)格的理性回歸，適當(dāng)?shù)膬r(jià)格就能購買到品牌名酒，不需要再到中小酒廠定制。

        不過，記者走訪中，價(jià)格回落吸引消費(fèi)僅是消費(fèi)者選擇消費(fèi)中高端白酒的因素之一，中秋、國慶及已經(jīng)過去的閱兵，其重要性和特殊性也助推了高端名酒的走俏。

        “不少名酒盡管價(jià)格降了不少，但還是同類產(chǎn)品中居于前列的，而中秋、國慶一年只有一次，大閱兵是多年難逢，人們生活水平的提升就自然會(huì)過一個(gè)高品質(zhì)的節(jié)假日，舍得花錢買好酒與親友分享。”記者采訪中，在鹽務(wù)街一酒水經(jīng)銷商處購買茅臺(tái)酒的王先生說，國慶期間準(zhǔn)備約上多年沒見的戰(zhàn)友，喝幾瓶茅臺(tái)酒。

        中小品牌白酒打折搶市場

        在中國傳統(tǒng)的消費(fèi)產(chǎn)品中，白酒屬于地域資源性產(chǎn)品，雖然當(dāng)前整個(gè)白酒產(chǎn)業(yè)尚存在一定的產(chǎn)能過剩，但名酒依舊是相對(duì)稀缺的資源。記者走訪中了解到，高端的飛天茅臺(tái)、五糧液等產(chǎn)品價(jià)格回調(diào)到合理的區(qū)間后，重新受到了商務(wù)消費(fèi)和中產(chǎn)階級(jí)家庭的追捧。而像習(xí)酒、金沙回沙等品牌的不少產(chǎn)品因處在中間價(jià)格帶上，可選范圍大，品質(zhì)又有保障，因此節(jié)日期間的增長態(tài)勢(shì)則更為明顯。

        據(jù)記者從金沙酒業(yè)市場部門得到的反饋來看，今年中秋的動(dòng)銷的確比過去兩年來的更早，量也更大。而各地的經(jīng)銷商對(duì)老牌名酒的市場表現(xiàn)也充滿了空前的信心和期待。過去兩三年里所沉淀下來的市場空間，很有可能將從這個(gè)中秋開始得到逐步的釋放。在市場終端，不少中小品牌也通過打折、賣贈(zèng)等方式吸引消費(fèi)者，拉開促銷戰(zhàn)在搶占消費(fèi)旺季的市場先機(jī)。

        “買一瓶白酒，送一盒禮盒月餅，或者直接打6.6折購買！”9月25日，記者在花果園購物中心廣場了解到，一些商家搭棚推銷月餅、白酒、紅酒中，利用打折、買贈(zèng)等方式促銷，吸引消費(fèi)大眾。

        隨著國慶長假的來臨，白酒消費(fèi)已出現(xiàn)了高峰，但業(yè)內(nèi)人士建議市民要根據(jù)自己的消費(fèi)能力和用酒的場合來確定購酒選擇，讓親情友情成為節(jié)日主角，而讓美酒烘托陪襯，增添氛圍。“適量飲酒對(duì)增進(jìn)情感有所幫助，西鳳酒價(jià)格表，但過量了可能適得其反！”省食品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書長王遵說。

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