【西鳳酒1952報(bào)道】酒企“觸電”已經(jīng)不是行業(yè)內(nèi)的新鮮話題，淘寶、天貓、京東、一號(hào)店等電商平臺(tái)都設(shè)有酒類(lèi)專(zhuān)區(qū)，而酒仙網(wǎng)、也買(mǎi)酒、酒美網(wǎng)等專(zhuān)門(mén)針對(duì)酒類(lèi)的電商平臺(tái)更是層出不窮。不過(guò)相比較線上眾多的白酒、葡萄酒產(chǎn)品，受制于產(chǎn)品特性以及地域特性，黃酒品類(lèi)線上交易還未得到重視。傳統(tǒng)的黃酒行業(yè)如何擠上電商這趟快速行駛的“高鐵”，如何搶到一個(gè)穩(wěn)定的座位是行業(yè)需要共同探討的話題。
起步中的黃酒電商模式
中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2012年全國(guó)酒類(lèi)消費(fèi)零售額據(jù)估算將達(dá)1萬(wàn)億元，占2011年全國(guó)社會(huì)消費(fèi)零售總額18.39萬(wàn)億元的5.6%。艾瑞咨詢(xún)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2012年，中國(guó)電子商務(wù)市場(chǎng)整體交易規(guī)模增速較往年略有回落，但仍以同比增長(zhǎng)27.9%的比率，達(dá)到了8.1萬(wàn)億元。其中，2012年中國(guó)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物市場(chǎng)交易規(guī)模達(dá)到了1.3萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)66.2%。而另有數(shù)據(jù)顯示，2012年，中國(guó)酒類(lèi)B2C網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)規(guī)�；�?qū)⑦_(dá)到37億元，2011年中國(guó)酒類(lèi)B2C網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)規(guī)模為18億元。但與線下渠道相比，線上零售渠道僅占線下的1%。
從以上的數(shù)據(jù)不難看出，酒類(lèi)網(wǎng)購(gòu)渠道還處于起步階段，而與目前比較成熟的白酒、葡萄酒網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)相比，黃酒行業(yè)則起步較晚，發(fā)展也較慢。烏氈帽酒業(yè)有限公司電商部負(fù)責(zé)人表示，黃酒行業(yè)作為酒水行業(yè)的分支，試水電商領(lǐng)域相對(duì)較晚，大概是從2008年開(kāi)始，主要是受物流和人才的制約。到目前為止，大多數(shù)黃酒品牌已經(jīng)開(kāi)始做電商了，而且基本上都是依托阿里巴巴平臺(tái)或者外包給經(jīng)銷(xiāo)商在打理。
一位食品飲料行業(yè)研究員指出，目前，除了貴州茅臺(tái)有自己的網(wǎng)上商城之外，不少酒企都會(huì)選擇酒仙網(wǎng)、淘寶等其他電商平臺(tái)來(lái)操作。2012年9月，古越龍山公告稱(chēng)，公司以現(xiàn)金1150萬(wàn)元增資紹興黃酒原酒電子交易有限公司，持股占比92%。該公司董秘周娟英表示，控股電子交易平臺(tái)主要是為了進(jìn)一步發(fā)展電商業(yè)務(wù)。古越龍山董事長(zhǎng)傅建偉曾表示，公司在電商方面與阿里巴巴有一定的合作，但銷(xiāo)售占比很小。
記者發(fā)現(xiàn)，在不少電商平臺(tái)上，黃酒的歸類(lèi)并不清晰，如在京東商城上，黃酒就跟白酒歸在同一欄中，還有的則歸在保健酒欄目中。另外，不少網(wǎng)購(gòu)的消費(fèi)者對(duì)黃酒產(chǎn)品及其作用并不了解，選購(gòu)也存在一定“獵奇”的成分�！�
烏氈帽的嘗試
2012年，烏氈帽酒業(yè)組建了電商部，推出了黃酒行業(yè)第一個(gè)自建電商平臺(tái)——烏氈帽酒館，意在打造中國(guó)黃酒行業(yè)B2C網(wǎng)購(gòu)第一商城。預(yù)計(jì)今年電商平臺(tái)將實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售占比1.5%左右，未來(lái)五年將做到2000萬(wàn)元。國(guó)內(nèi)一知名酒類(lèi)電商平臺(tái)相關(guān)人士表示，目前，相比白酒、葡萄酒，黃酒品類(lèi)還不是戰(zhàn)略發(fā)展的主要方向，因?yàn)辄S酒還屬于區(qū)域性消費(fèi)品，在長(zhǎng)三角以外的地區(qū)消費(fèi)認(rèn)可度還不高。另外，黃酒品類(lèi)較少，全國(guó)性品牌也不多。
烏氈帽電商部負(fù)責(zé)人表示，網(wǎng)購(gòu)已經(jīng)是消費(fèi)發(fā)展的趨勢(shì)，因?yàn)椴挥猛獬�、不用搬運(yùn)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜索就能找到自己想要的東西，不但價(jià)格低于門(mén)市價(jià)格，而且又能買(mǎi)到市場(chǎng)上不常見(jiàn)的產(chǎn)品，這些因素都成為了消費(fèi)者尤其是年輕消費(fèi)者選擇網(wǎng)購(gòu)的原因。而烏氈帽酒業(yè)試水電商銷(xiāo)售也是為了適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，向現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)型。該負(fù)責(zé)人表示，雖然黃酒在網(wǎng)上的購(gòu)買(mǎi)接受程度不如其他產(chǎn)品，也不如其他酒品，但還是有很多人通過(guò)網(wǎng)絡(luò)來(lái)購(gòu)買(mǎi)黃酒。黃酒消費(fèi)接受度低是行業(yè)性的問(wèn)題，并不是說(shuō)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)就可以立馬改變這一局面，這需要行業(yè)共同努力進(jìn)行渠道變革，而通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售和推廣黃酒也是一種有效的方式。
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