【西鳳酒1952報道】第88屆全國糖酒商品交易會將于3月28日在成都市世紀城新國際會展中心舉行，目前，各項籌備工作正在緊鑼密鼓地進行之中。　

　　在剛剛過去的2012年，受到食品安全、酒類“塑化劑風波”等種種內外部因素的影響，食品和酒類市場波云詭譎、驟然降溫，產品滯銷、渠道巨變，眾多生產商、經銷商“拔劍四顧心茫然”。2013年，食品和酒類廠商如何打破困局，沖出逆境。眾多生廠商、經銷商都冀望于在食品和酒類行業的“天下第一會”——第88屆全國糖酒會上迎來復蘇的契機，尋找到解決問題的方案。　

　　為了更好地體現糖酒會作為“酒類行業晴雨表”、“食品行業風向標”的價值，為參展商和參會觀眾提供更加高品質、多元化的增值服務，全國糖酒會主辦方將聯合業內知名媒體、國家級協會等機構，在會期精心組織一系列層次豐富、主題鮮明的論壇活動。　

　　2013年中國糖酒食品業年度峰會揭幕儀式暨主題論壇——“變革下的中國酒業經濟”將于3月28日上午10點在成都世紀城國際會議中心水晶廳V、VI廳舉辦。主辦方將邀請成思危等知名經濟學家作為演講嘉賓，與海內外食品、酒類行業相關各界人士進行深度交流，分析當前經濟背景下國內酒類行業的形勢，探討如何真正實現酒業價值，如何將白酒的品質、品牌、文化乃至工藝、生態等元素整合起來，成為能夠影響市場和行業格局的新興力量。　

　　第88屆全國糖酒會將首次設立進口食品專區，吸引了來自美國、意大利、英國、德國、捷克、馬來西亞、韓國等國近百家進口食品企業參展。為了更好地提升展商參展效果，確保專業觀眾的滿意度，3月29日，將組織以“美味分享”為主題的“進口食品經銷商百貨聯盟論壇”，邀請來自成都、重慶、武漢、西安和鄭州的商超百貨采購經理及廣大的進口食品經銷商共同參與，為進口食品上下游從業者搭建直面溝通的商業平臺。　

　　此外，在全國糖酒會會期，糖酒會還將針對不同品類的參展商和參會觀眾，組織一系列專門的論壇和商務活動。針對調味品行業，全國糖酒會主辦方聯合中國調味品協會，組織了“調味品發展論壇暨2013年全國調味品行業重點新品發布會”；針對食品機械商，組織了“食品制造商終端技術交流會”；針對葡萄酒從業者，將在葡萄酒和國際烈酒館組織多場葡萄酒商務活動和“國家主題日”活動。糖酒會主辦方力爭為不同規模和需求的海內外酒類和食品廠商搭建一個學習與交流的平臺，匯集各方思想，把握行業趨勢，探討行業發展，發掘商業機遇。

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