【西鳳酒1952報道】2013年3月6日，五糧液大門外形象展示店空蕩蕩的展廳里只有記者的腳步聲。2012年記者到五糧液時，門口的車輛絡(luò)繹不絕，辦公樓內(nèi)外都是行色匆匆的經(jīng)銷商，形象展示店里能聽見天南海北的口音。
確實不一樣了。
白酒業(yè)正遭遇著一場行業(yè)風(fēng)暴。四川是白酒大省，2012年白酒制造業(yè)實現(xiàn)銷售收入1671.54億元，占全國的1/3強(qiáng)，沖擊對四川白酒體現(xiàn)得也最為直接。五糧液、瀘州老窖、劍南春、水井坊等近況如何？今日起，本報陸續(xù)推出《四川白酒行業(yè)系列調(diào)查》，敬請關(guān)注。拓展渠道保主業(yè)進(jìn)軍婚慶家宴市場“厲行節(jié)約”的規(guī)定出臺以后，高端白酒行業(yè)遇到了前所未有的挑戰(zhàn)，五糧液面臨的是如何重新發(fā)現(xiàn)、鎖定目標(biāo)消費群體，“所有的營銷戰(zhàn)略、價格體系都是市場說了算。”公司董事長唐橋在接受媒體采訪時說道。
改變，順應(yīng)市場，成了當(dāng)務(wù)之急。
五糧液的想法是拓展中低端，進(jìn)軍婚宴、家宴市場。“這是我們營銷策略的一種調(diào)整，也是我們積極應(yīng)對市場變化和市場競爭的一種方式。”五糧液新聞發(fā)言人彭智輔說道。“以前公司的高端白酒產(chǎn)品只占所有產(chǎn)量的20%，但利潤卻占60%以上。從現(xiàn)在開始，五糧液會加大對中高、中低端品牌進(jìn)行投入，適應(yīng)市場的變化。”
彭智輔表示：“以前五糧液注重團(tuán)購，這里有很大一部分屬于三公消費。現(xiàn)在嚴(yán)格控制三公消費，但老百姓對于白酒的需求還是有的。白酒作為情感的載體，在我們老百姓的婚宴、家宴等場合必不可少。為此，五糧液生產(chǎn)了迎賓酒、婚宴酒、慶功酒、祝福酒等系列產(chǎn)品，這是我們目前轉(zhuǎn)型的一個新思路。”
成都的大多消費者都會選擇郎酒旗下的“紅花郎”。而從去年起，成都多個公交車身以及其他廣告站臺上，都能看見瀘州老窖的廣告語，只要消費者在家宴和其他宴請場合選用瀘州老窖特曲產(chǎn)品，就能得到免費消費瀘州老窖特曲的機(jī)會。在激烈的競爭下，五糧液家宴系列的產(chǎn)品能勝出嗎？“我們產(chǎn)品的質(zhì)量就是活的廣告語。”五糧液公關(guān)部鄭姓工作人員自豪地告訴記者：“上次去外地參加一個展銷會，一位84歲的老太太一張口就買了兩件！”
翻新手段護(hù)市場質(zhì)量與價格成王牌武器 今年不存在繼續(xù)提價可能。
在風(fēng)尖浪頭上的五糧液，正面臨所有高端白酒一樣的問題：漲價還是降價。在控量保價的問題上，2012年五糧液分兩次提高了“1618”和普五的出廠價格。不過，在白酒行業(yè)面臨集體轉(zhuǎn)型的今天，提價這個話題似乎已經(jīng)離五糧液漸行漸遠(yuǎn)。彭智輔肯定地告訴記者：“今年五糧液上調(diào)價格的可能性幾乎沒有，去年的公告不能準(zhǔn)確反映今年的市場形勢。”對于昔日寸土必爭的高端酒市場，五糧液有了新的看法。“我們除了五糧液，還有五糧春、六和液、五糧醇等系列子品牌，高端白酒消費受限制，我們可以大力發(fā)展中端、甚至低端一些的品牌。”
競爭中，創(chuàng)新成了生存之道。“毫不夸張地說，創(chuàng)新就是企業(yè)的生存命脈，對于白酒企業(yè)也是如此。”五糧液的第一個創(chuàng)新，是改變了營銷方式。“過去我們的經(jīng)銷商都是各自為戰(zhàn)，現(xiàn)在我們擴(kuò)充銷售隊伍，新招募一批工作人員，幫助他們開拓市場，拓寬渠道，甚至在某些新建的五糧液旗艦店里充當(dāng)銷售人員。”在我們看來，地級 、縣級市場是城市的延伸，如果銷售渠道能夠鋪到鄉(xiāng)一級，還愁各級產(chǎn)品沒有銷路嗎？為了創(chuàng)新，五糧液與宜賓市政府共同出資成立了白酒質(zhì)檢中心，市場在變化，但五糧液系列產(chǎn)品的質(zhì)量從未發(fā)生改變。“我們堅持品質(zhì)是立廠根本，堅持質(zhì)量是吸引消費者的王牌武器。”這是五糧液人一直堅持的理念。
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