《西鳳酒價格表》自2012年年底開始,反對鋪張浪費以及限制招待用酒等政策相繼推出,對白酒行業特別是高端白酒的銷售形成壓力,白酒行業整體進入調整期。當前,白酒行業面臨最為重要的調整是消費人群的轉變以及主銷產品檔次的轉變,我認為可以從消費需求、市場運作以及產品定位這三個方面加以分析。對于消費需求而言,白酒行業日趨理性。隨著國家相關政策陸續出臺,消費者對白酒消費需求發生根本性變化,大眾消費成為主導。其次,白酒經銷商愈來愈注重培育忠誠顧客和增加產品消費附加值,過去簡單依靠廣告轟炸的時代,已經日漸遠離白酒理性消費市場,轉而需要研究消費需求和細分市場,培育和建立品牌忠誠顧客群。
在市場運作方面,白酒市場營銷更具深度。渠道下沉和營銷重心下移已成為白酒市場營銷的一個主要趨勢,它需要廠家和經銷商沉淀到某一區域市場,從終端酒店做起,贏得某一區域市場消費者的認可。這自然離不開廠家和經銷商的細膩執行和精耕細作。
產品定位上,個性日益顯現。在白酒產品日益同質化的今天,強調個性化制勝,西鳳酒加盟,似乎顯得特別重要。無論是在酒店的櫥窗上,還是超市的貨架上,以個性的包裝和廣告口號來張揚產品和品牌個性的比比皆是。白酒的季節性消費表現越來越明顯,消費者更加關注健康,西鳳酒加盟,關注生活的品質。白酒企業應從實際出發,找準品牌定位點,積極探索適應形勢發展需要、差異化的營銷模式,主要從整合營銷、市場細分、終端營銷以及區域市場整體市場存在的矛盾四個方面入手進行創新。
整合營銷上,西鳳酒加盟,品牌個性愈益顯現。整合營銷的統一性可以帶來營銷資源和營銷效果集約化優勢。目前,普遍存在一種對整合營銷的錯誤認識,認為整合營銷就是要用多種營銷傳播工具來替代以前單一的營銷傳播工具,不考慮信息的一致性。因此,白酒企業通過建立鮮明的品牌個性,必須保持多種營銷傳播信息的統一性和前后的連貫性。
市場細分上,變量得以重新確定。現代人的需求更趨差異性和多元化,即具有相同年齡、教育程度、經濟收入的人群對某類產品會表現出不同的需求方式。消費者將會更加從自身的社交、身份、個性、情緒等角度來選擇相應的品牌。這一消費需求動向將使得產品多樣化趨勢更趨明顯。
終端營銷方面,要重視謀劃和管理。“決勝終端”已成為愈來愈多企業的共識。對于白山方大來說,產品多樣化趨勢和消費者需求的不同使得白酒必須進行深度細分。同時,白酒的終端與品牌的定位息息相關。假如品牌的定位和終端的性質不協調,白酒的終端營銷將成為空話。
最重要的一點,是要處理好區域市場和整體市場之間的矛盾。區域市場通常是白酒品牌征戰的重點,但是整體市場戰略是任何一個品牌必須具備的,也是白酒品牌能否實現突破的分水嶺。眾多的白酒品牌在相當長的時間里停留在區域市場,從盛到衰,難以形成整體市場的競爭優勢。眾多的第一品牌名酒長期停留在整體市場,很難在區域市場形成量的突破。根本原因在于企業忽視了整體市場與區域市場的矛盾,這種矛盾有時是消費習慣,有時是酒的度數,有時是酒的價格,解決好這個矛盾將成為白酒營銷走向成功的重要一步。
白酒的營銷既有飲料、啤酒營銷的共性,又有白酒自身的個性。西鳳酒1952集團(000055,股吧)只有通過不斷的探索,才能找到一條最佳的道路,更加貼近市場,貼近消費者。
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