【西鳳酒1952報道】2013年中國白酒勾調技術交流會暨瀘州·中國白酒商品批發價格指數推介儀式將于3月24日、25日在瀘州市四川中國白酒產品交易中心舉行。

　　此次活動為第十四屆中國西部國際博覽會白酒專業博覽會專題活動之一，由中國商業聯合會主辦，四川中國白酒產品交易中心承辦。屆時來自全國白酒行業的百余位專家，將對我國目前白酒勾調技術進行研討和交流，并對來自全國濃、醬、清三種香型的典型企業的原酒樣品進行品鑒，最終以香型分類，按照口感相近、質量合規、價格合理的原則推出白酒(原酒)標準酒樣。另外瀘州?中國白酒商品批發價格指數也將在活動中進行展示和推介。

　　數百位專家云集,共商勾調技術新趨勢

　　此次中國白酒勾調技術交流會云集了數百位國內知名的白酒專家和各大知名白酒企業的生產技術負責人。他們將利用自己在酒體品評勾調、生產技術方面豐富的實踐經驗，對于目前白酒行業勾調技術進行研討，共商白酒勾調技術發展的新趨勢。

　　推出白酒(原酒)標準酒樣，促進行業發展

　　推出白酒(原酒)標準酒樣是本次活動的最主要的內容之一，百余位行業專家在豐富、具有典型性的原酒樣品基礎上，以香型分類，按照口感相近、質量合規、價格合理的原則推出的白酒(原酒)標準酒樣，將具有權威性的特點，并對中國白酒產業健康發展產生深遠意義。

　　白酒(原酒)標準酒樣的推出有利于規范原酒生產，提升產品質量;有利于白酒(原酒)價格體系形成，改變白酒(原酒)無序競爭狀態;有利于促進白酒(原酒)公平交易，提升整個市場的誠信發展。白酒(原酒)標準酒樣的推出還將有利于現代商業模式電子商務與傳統產業的結合，提升白酒(原酒)的流通效率，突破白酒(原酒)融資瓶頸，開啟標準化大生產的序幕，促進白酒產業升級。

　　推介白酒價格指數，提升行業數據參考性

　　活動當中也將會對瀘州?中國白酒商品批發價格指數進行展示和推介。瀘州?中國白酒商品批發價格指數作為我國白酒行業第一個，也是唯一一個獲得國家商務部批準，由四川省商務廳和國家統計局四川調查總隊、瀘州市政府三方統籌，共同編制和發布的白酒定基價格指數，對于提升白酒行業數據參考性具有重要作用。

　　指數將為政府決策參考提供科學依據，方便政府和行業主管部門及時了解白酒商品批發貿易動態，為制定相關行業政策和發展規劃提供依據;將為產銷企業提供及時準確的商情信息，幫助酒類企業準確把握行業發展趨勢，合理制定生產計劃和確定白酒商品價格定位;幫助酒類經銷企業擇優選擇經營品種，準確把握進貨時機，持合理庫存;為行業發展提供“預警”和指導，有效反饋白酒及涉酒相關行業發展態勢，對白酒生產消費以及資本市場配置起到重要的引導作用。

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