【西鳳酒1952報道】致力于成為機械化釀酒的引領(lǐng)者

　　西鳳酒價格，也許與張慶義是機械行業(yè)出身的背景有關(guān)，河套酒業(yè)對于科技創(chuàng)新高度重視。河套酒業(yè)在機械化釀酒、奶酒領(lǐng)域不斷向新的標準沖鋒。二流企業(yè)做產(chǎn)品，一流企業(yè)做標準。他們的目標是，在中國酒業(yè)科技史上，留下河套酒業(yè)的名字。河套酒業(yè)的自主創(chuàng)新，尤其體現(xiàn)在白酒機械化生產(chǎn)、潔凈生產(chǎn)和零排放等方面。從半機械化，到高度機械化，河套酒業(yè)不惜巨大投入，以看似最笨拙的苦功，向白酒行業(yè)的技術(shù)高峰執(zhí)著攀登，一舉突破了行業(yè)傳統(tǒng)的強體力手工操作。

　　西鳳酒價格表，河套酒業(yè)五原分廠的5000噸復合型白酒項目，實現(xiàn)機械精選整粒高粱，高溫高壓糊化，吹晾機自動吹晾，不銹鋼槽車恒溫發(fā)酵，物料輸送采用斗提、螺旋、刮板、皮帶等輸送機械和叉車運輸。從發(fā)酵到出酒居然都能夠不落地，生產(chǎn)現(xiàn)場十分清潔衛(wèi)生，讓業(yè)內(nèi)權(quán)威和行業(yè)同仁十分驚嘆。河套酒業(yè)泰安公司也實現(xiàn)了高度機械化，并首次采用了泰山石灰?guī)r石砌筑窖池。中國白酒的生產(chǎn)方式，在保持傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，在設備的使用方面曾經(jīng)也進行了大的改進。如由古老的木質(zhì)蒸酒桶改為現(xiàn)在大量使用的不銹鋼活動甑桶；把天鍋冷卻改為了分體式的高效冷卻器，手推車改為行車運送等。材料上大量地使用了不銹鋼材料。但全過程實現(xiàn)機械化，河套酒業(yè)是走在了前列。河套酒業(yè)發(fā)展機械化白酒的全新思路，將引領(lǐng)白酒這一傳統(tǒng)行業(yè)的現(xiàn)代化升級。有權(quán)威白酒專家喊出了“這是一個革命性的巨大進步，具有里程碑式的重大意義”。

　　河套酒業(yè)集團在討論企業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃的時候，張慶義董事長正式提出了“創(chuàng)新釀酒智能化生產(chǎn)，追求綠色、潔凈、安全、低排放，改寫中國釀酒歷史，達到國際一流水平”的企業(yè)前景，為今后的自主創(chuàng)新指明了方向。

　　營銷創(chuàng)新 小區(qū)域高占有精耕細作大內(nèi)蒙

　　張慶義說，河套文化具有明顯的區(qū)域特征，如果把區(qū)域做到極致，河套在內(nèi)蒙古的市場份額就會處于壟斷地位。張慶義早就觀察到白酒行業(yè)“區(qū)域劃分”的現(xiàn)象很嚴重，由于消費習慣和地方保護等因素，沒有一個品牌是能夠暢銷全國的，即使是茅臺、五糧液也只是少數(shù)幾個產(chǎn)品能在全國銷售。因此，河套酒業(yè)早早就提出要注重根據(jù)地市場建設，做好根據(jù)地市場。

　　張慶義認為，對于河套而言，雖然要立志打造成全國品牌，但需夯實基礎(chǔ)，做好“大內(nèi)蒙”區(qū)域，具體說大內(nèi)蒙區(qū)域就是巴盟（即現(xiàn)在的巴彥淖爾市）、包頭、呼和浩特、鄂爾多斯、集寧、榆林這六個區(qū)域。這六個區(qū)域也是河套的核心市場和根據(jù)地市場，是發(fā)展和擴張的基礎(chǔ)。河套酒業(yè)堅定不移地實施小區(qū)域高占有。目前河套酒業(yè)在內(nèi)蒙古東部的赤峰市元寶山區(qū)和興安盟的烏蘭浩特正在建設年產(chǎn)5000噸名優(yōu)酒機械化項目。這些項目建成后，將提高河套酒業(yè)在內(nèi)蒙古東部地區(qū)的占有率。河套王酒在營銷的過程中，重視品牌宣傳，在內(nèi)蒙古，打開任何一臺電視機，開機后電視屏幕的右下角顯示的就是“河套王”三個字。河套酒業(yè)在營銷過程中，重視把真摯的感情融入到有家國情懷的活動中去，河套王酒為神七壯行，就是他們開發(fā)市場的一個典型案例。

 

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