5月8日，西鳳股份公司技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目專題研討會在職工之家2號會議室拉開帷幕。西鳳股份公司總經(jīng)理張周虎、副總經(jīng)理王厚斌等管理層悉數(shù)到場，技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目管理委員會成員及各部門負(fù)責(zé)人共聚一堂，會議由總工程師馮雅芳主持，現(xiàn)場氣氛熱烈而專注。

會議伊始，2024年度公司技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目的進(jìn)展全景圖在眾人面前徐徐展開。從原糧選育的精耕細(xì)作，到制曲工藝的匠心獨(dú)運(yùn)；從風(fēng)味物質(zhì)的深度剖析，到生產(chǎn)流程的智能化改造，每一項(xiàng)成果都凝聚著西鳳人的智慧與汗水。隨后，2025年擬立項(xiàng)技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目逐一亮相，涵蓋釀造技術(shù)攻堅(jiān)、品質(zhì)管控升級、包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)新等多個(gè)維度，為西鳳酒的未來發(fā)展勾勒出清晰的藍(lán)圖。各項(xiàng)目負(fù)責(zé)人以專業(yè)視角，從項(xiàng)目背景、技術(shù)路徑、預(yù)期效益等方面進(jìn)行了細(xì)致闡述，展現(xiàn)了西鳳酒在技術(shù)創(chuàng)新道路上的堅(jiān)定步伐與前瞻布局。

張周虎總經(jīng)理在總結(jié)講話中，對技術(shù)創(chuàng)新工作給予了高度評價(jià)。他指出，技術(shù)創(chuàng)新是西鳳酒跨越發(fā)展的核心驅(qū)動力，近年來公司攻克了諸多技術(shù)壁壘，實(shí)現(xiàn)了品質(zhì)的飛躍式提升。針對后續(xù)工作，他提出三點(diǎn)要求：其一，加速創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化落地，構(gòu)建從實(shí)驗(yàn)室到生產(chǎn)線的快速通道，讓每一項(xiàng)科研突破都能迅速轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢；其二，激活國家級科研平臺效能，強(qiáng)化產(chǎn)學(xué)研用協(xié)同創(chuàng)新，為技術(shù)創(chuàng)新筑牢根基；其三，錨定消費(fèi)者品質(zhì)需求，以匠心精神雕琢產(chǎn)品細(xì)節(jié)，持續(xù)升級西鳳酒的感官體驗(yàn)與文化內(nèi)涵，在守正創(chuàng)新中鑄就民族品牌新輝煌。

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