8月5日，應陜西衛視《經濟聚焦》欄目的邀請，西鳳股份公司總工程師王科岐在西安市未央區盛龍廣場《經濟聚焦》城北錄制棚，參加了食品安全節目錄制，解答了消費者關心的相關問題。陜西省著名食品安全專家、省市場監督管理局二級巡視員宋藝光，陜西廣播電視臺《經濟聚焦》金牌主持金伶一同參與了節目錄制。
據了解，陜西廣播電視臺《經濟聚焦》欄目定位為經濟領域的專題訪談節目，以宣傳國家經濟政策和營造經濟發展良好輿論環境為目標，以助力經濟發展為宗旨，以“聚焦三秦經濟、助力追趕超越”為定位，以各級黨政領導、政府經濟職能部門、國營企業、民營企業主要負責人為采訪對象，節目和人物自帶流量和受眾，時長每期10-20分鐘，在陜西廣播電視臺四套黃金時段播出。先后成功策劃播出了“民企揚帆正當時”、“營商環境為民企護航”、“夢想的力量”、“企業的社會責任”等系列節目，并在陜西衛視多個融媒體平臺同步傳播，是各級政府對外展示經濟發展成就的重要窗口，受到了省內外各級黨政部門和廣大觀眾的好評。
錄制現場，宋藝光從多個角度就政府職能部門食品安全監管措施、取得成效和未來打算等情況作了闡述和說明。
王科岐就西鳳股份公司在食品安全方面的做法做了詳細解答。他指出，作為首屆國家名酒大型釀造企業，一直以來，西鳳公司始終堅持誠信經營、以質取勝，自覺肩負起商品和消費日益回歸本質屬性的潮流和使命，以匠心釀造、綠色發展、回歸一流名酒序列作為新時代的擔當和使命，在白酒行業深度轉型發展的階段，以匠心提升品質，以科技把控質量，以創新不斷強化口感，積極開展釀酒原料及品質安全研究，實施釀酒原糧產業化發展，構建了“從田園到餐桌”全過程的食品安全管控體系，堅持質量安全“零容忍”，最大程度滿足了消費者日益增長的美好生活向往。
他強調，西鳳公司設置了七大關卡五十五道防線的質量控制體系，從原料采購到出廠檢驗的全過程都有明確控制措施，均處于嚴格管控當中，建立并保持ISO9002、HACCP國際質量體系認證資質，通過每年的內審以及邀請第三方認證機構進行符合性評價，構筑了科學完善的質量安全控制系統，保障了西鳳酒生產全過程的質量安全。近年來，西鳳公司先后投入巨資購買了世界一流的高端檢測儀器和設備，組建了高學歷的專業科研團隊，自我檢測檢驗能力得到不斷提升，現已具備CMA和CNAS國際檢驗檢測認證資質，從而在科技角度保障了西鳳酒的質量安全。公司大力強化誠信培訓和教育，建立并通過誠信管理體系認證評價，打造信譽品牌，培育誠信文化，從管理層到員工，人人具有誠信意識，守法意識和食品安全責任意識，并自覺接受政府、新聞媒體、廣大消費者及社會各界人士的監督。西鳳公司制定了《產品質量安全追溯管理制度》，保證產品的可追溯，實現了白酒質量安全順向可追蹤，逆向可溯源，風險可管控。同時，持續關注國家、省、市食品安全的政策法規和食品安全動態，緊跟國家白酒食品安全監管形勢及方向，時刻走在食品安全管理前沿，進一步提高了企業食安風險應急能力，規避了質量風險，提升了西鳳酒產品的口感和品質，受到了消費者的廣泛認可，上半年順利實現了時間任務超過半的奮斗目標。
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