10月19日至20日，中食聯盟（北京）酒類產品質量等級認證中心專家組，對“西鳳酒獲國家酒類優級產品認證”進行了年度監督檢查，并順利通過國家優級產品認證年度復評審核。

    西鳳酒以其卓越的品質，在2005年被認定為國家首批優級酒類產品，并連年保持這一資格。審核專家組依據《食品質量認證實施規則——酒類》要求，從企業的食品質量安全、管理體系文件、生產基礎設施、生產布局和產品流程、操作過程控制、倉儲管理和蟲害控制等方面，對西鳳酒整個生產過程進行檢查和評價。通過現場觀察、查驗記錄和文件、交談、詢問等形式檢查了西鳳酒產品的一致性和符合性，客觀評價了西鳳酒產品實現過程的質量、食品安全保障能力。經過嚴格審核，審核組一致認為，西鳳公司能認真遵守國家法律法規，高度重視食品質量安全工作，質量管理和食品安全管理體系運行良好，具有健全的食品安全控制保障體系，西鳳酒產品質量穩定，符合《食品質量認證實施規則——酒類》要求及相關產品標準，通過本次復評審核，推薦保持“國家酒類產品等級優級產品認證”資格。

    會上，西鳳公司總工程師王科岐要求各部門，不斷強化食品質量安全工作，保障食品質量安全，促進公司又好又快發展，為陜西食品工業和白酒產業健康快速發展做出表率。

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