醬香白酒江湖最近暗戰連連。先是醬酒榜眼郎酒今年2月、3月小幅提價,價格漲幅超過20元,重返百億陣營呼聲直上云霄。
隨后醬酒老大茅臺宣布新增產能。6月12日,貴州茅臺集團宣布2018年度制酒將新增投產15棟生產房共60個制酒班組,制曲方面將新增投產10棟生產房。
醬酒新一輪紅利期已然到來,2017年6月29日14:00,由中國酒類流通協會支持,云酒頭條主辦的“2017中國酒業價值論壇”將在鄭州索菲特國際酒店舉行。論壇致力于發現行業新價值,凸顯中國白酒尤其醬香型白酒在行業中的價值體現,成為醬香型白酒思想碰撞、信息交流、智慧創新的平臺。
三足鼎立或將形成
2016年,全國規模以上白酒企業利潤總額797.15億元,而醬香白酒老大貴州茅臺股份公司一家攬得了行業20.8%的利潤。加上郎酒紅花郎,兩家構建了高端醬香白酒行業“雙足鼎立”格局。
物理學原理表明,“三足鼎立”才是最穩定的結構。目前高端醬香白酒“一超”—貴州茅臺,“一強”—郎酒紅花郎結構終會變局。
從醬酒探花潭酒以及習酒、五糧液醬香白酒15醬的動作看,其目標是不做跟隨者,要做高端醬香白酒的破局者。誰能奪得探花的位置呢?“2017中國酒業價值論壇”將邀請重磅級嘉賓和行業人士,對醬香型白酒的趨勢、走勢等進行分析,厘清行業大勢,引領行業未來。河南省酒類管理部門領導及行業協會領導、酒類營銷專家、區域主流經銷商等共計300人將出席此次盛會。
潭酒殺出四大殺器
四川仙潭酒業集團是集醬香型和濃香型白酒研發、生產、銷售為一體的大型企業,在行業內被譽為“隱形的醬酒大王”。旗下仙潭酒廠年生產醬酒2萬多噸,2010年,仙潭酒廠被中國食品協會白酒專業委員會認定為“全國醬酒產量前三強”。潭酒在此輪殺出局,擁有四大殺器。
醬香白酒核心產區:仙潭酒廠位于川、貴邊界赤水河畔古藺縣太平鎮,與貴州茅臺酒廠、郎酒酒廠毗鄰,地處醬香白酒核心產區中的峽谷,是赤水河醬酒核心產區老牌傳統醬香酒廠。
古法釀造:潭酒一直堅持古法釀造。高溫制曲,一年一輪回,二次投糧,九次蒸釀,七次取酒,盤勾盤兌。勾調過程不增加任何增色物質。
大單品戰略:公司推出的紅潭醬酒,以品質高、價格實惠成為中國大眾化醬酒排頭兵,在白酒行業形勢低迷下引來一枝獨秀。
雙年份標注:仙潭集團連續三年推出年份潭酒戰略性產品,中國首家建立“透明、可見、且易于消費者鑒別的年份酒標”。“釀造年份+灌裝年份”雙標注,保證100%足年老熟。
群雄亮劍未來可期
目前醬香白酒除茅臺一枝獨秀、郎酒緊緊跟隨外,還有一大批企業都在躍躍欲試,希望殺進前三的第一陣營。
2016年習酒實現銷售收入25.66億元,同比增長25%。其中核心產品習酒窖藏1988完成銷售額10個億。2020年習酒計劃銷量達到50億,進入白酒全國十強。按此推算,醬香型白酒銷量要達到20億左右,成為醬香白酒探花的有力爭奪者。
白酒巨頭五糧液也不甘落后,公司1999年就密謀萬噸醬香工程。經過15年的陳釀,其庫存醬香老酒價值據說已經突破百億。而其2016年推出的“15醬”曾經在白金漢宮得到英國王儲查爾斯王子欽點,號稱年銷量要達到10個億,實力不可小覷。
除此以外,還有國臺等一大批醬香型白酒也虎視眈眈,希望有朝一日能夠華山論劍,一爭天下。
由此看來,在茅臺價量上升的帶動下,在潭酒、五糧液“15醬”、國臺等重磅選手的參與下,中國醬香白酒價值體現、群雄亮劍的時代即將到來。
本次論壇將邀請中國酒類流通協會秘書長秦書堯、河南省酒業協會會長熊玉亮等行業大咖,亮劍營銷咨詢創始人牛恩坤、上海觀峰咨詢有限公司楊永華等營銷專家,以及河南省內知名酒業大商出席,旨在促進河南省內行業交流,更好的指導經銷商找準未來發展方向。
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