一開(kāi)始看到這個(gè)標(biāo)題小生內(nèi)心是拒絕的，因?yàn)樵蹅冮_(kāi)煙酒店的都知道，這年頭生意不好做，如果有賺錢(qián)的門(mén)路估計(jì)早就不干這行了。是誰(shuí)又傻乎乎的踏進(jìn)了這個(gè)行業(yè)呢？當(dāng)認(rèn)真讀完了下面的文章之后，說(shuō)實(shí)話，很佩服文章里的周老板。大家一起來(lái)看下他是如何賺到錢(qián)的。
他是最普通的煙酒店老板
周強(qiáng)（化名），來(lái)自江西的一個(gè)小鎮(zhèn)，是一個(gè)普通到不能再普通的人。初中畢業(yè)后去了表哥在廣東韶關(guān)開(kāi)的雜貨鋪幫忙打理生意。喜歡琢磨事兒，喜歡問(wèn)為什么。
幾年下來(lái)，雖然沒(méi)攢下什么錢(qián)，但也耳濡目染了不少生意經(jīng)。他接過(guò)老家鎮(zhèn)上一家快要關(guān)張的小超市，1年時(shí)間就凈賺30萬(wàn)。在他那個(gè)人均收入不到2000元的地方，已經(jīng)算是了不起的成就了。
他做了兩件事兒讓超市起死回生
初中畢業(yè)之后他就去廣東韶關(guān)投奔表哥了。
韶關(guān)一帶外來(lái)務(wù)工人員比較多，雜貨鋪主要賣一些日常用品、煙酒飲料、小食品之類的，表哥人緣好，跟雜貨鋪一帶的鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的都很熟，所以生意也還不錯(cuò)。
周強(qiáng)每天跟著表哥進(jìn)進(jìn)貨，收收錢(qián)，沒(méi)事兒跟顧客聊聊天。表哥也時(shí)不時(shí)的跟他講講生意經(jīng)，比方說(shuō)店里物品的擺設(shè)，利潤(rùn)高的銷量好的放在最顯眼的地方，煙酒擺在收銀臺(tái)后面的柜子里，定期對(duì)賣出去的貨品做盤(pán)點(diǎn)… … 吧啦吧啦給他灌輸了幾年。
時(shí)間一長(zhǎng)，周強(qiáng)也覺(jué)得總依賴表哥也不是辦法，而且廣東那邊生活成本也高，于是決定還是回到老家找找機(jī)會(huì)。
在家呆了2個(gè)多月，周強(qiáng)沒(méi)事兒就在鎮(zhèn)子上逛，之前跟著表哥打雜的經(jīng)歷讓他對(duì)小超市之類的比較關(guān)注。正好鎮(zhèn)上有一家小超市要轉(zhuǎn)讓，在小鎮(zhèn)一條還不算偏僻的街道上，離十字路口大概有300米的距離。
在接手之前，周強(qiáng)已經(jīng)對(duì)小鎮(zhèn)上的超市做了分析。這條街上這樣的小超市有四五家，賣的東西也都差不多，價(jià)格也類似，在人流量方面其實(shí)也沒(méi)有太大的差別，同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)非常嚴(yán)重。但是他記住了一個(gè)詞：超值服務(wù)。
顧客為什么會(huì)成為回頭客？
除了地理位置方便之外，一個(gè)很重要的原因是顧客覺(jué)得你的態(tài)度很好，讓他感覺(jué)很舒服，收到了尊重；另一個(gè)很重要的原因是，顧客認(rèn)為在你這里得到了超值服務(wù)。比如說(shuō)海底撈，其實(shí)本質(zhì)是火鍋，但是它能夠讓你在吃火鍋的同時(shí)享受到五星級(jí)的服務(wù)，這就是差距。
他對(duì)超市做了兩個(gè)改變
1.提供外送服務(wù)。只要是那條街上的住戶，購(gòu)買(mǎi)的物品價(jià)格超過(guò)30元就可以送貨上門(mén)，同時(shí)提供送桶裝水服務(wù)。印制了幾打外送名片，挨家挨戶塞門(mén)縫。
2.騰出一間屋子改成麻將室。周強(qiáng)購(gòu)置了3張自動(dòng)麻將桌，做成小隔間，通宵營(yíng)業(yè)。麻將桌按小時(shí)收費(fèi)，每小時(shí)10元。同時(shí)提供瓜子、茶水等免費(fèi)服務(wù)。
可別小看這兩個(gè)改變。煙、酒、飲料、零食、方便面這些商品一天的售賣量是以前的15倍。加上外送服務(wù)，每天的營(yíng)業(yè)額是過(guò)去的10倍。
我們來(lái)算算周強(qiáng)這筆賬
三臺(tái)麻將桌，基本沒(méi)有空閑的時(shí)候，大家都知道南方省份的小鎮(zhèn)，人們最大的娛樂(lè)就是打麻將，所以周強(qiáng)的麻將桌基本沒(méi)有閑著的時(shí)候。每小時(shí)10元，按14個(gè)小時(shí)算，一天下來(lái)就可以至少賺500元，每個(gè)月1.5萬(wàn)元。
那些牌友又帶動(dòng)了煙酒飲料、零食盒方便的銷售。周強(qiáng)超市的主要商品（遵循二八法則，主要商品指最賺錢(qián)的那20%的商品）的總價(jià)大概5000元左右，周轉(zhuǎn)率大概在1個(gè)星期，每個(gè)月這些主要商品的營(yíng)業(yè)額在2萬(wàn)元，按照30%的利潤(rùn)率，每個(gè)月賺6000元，再加上其他商品的銷售，刨去房租成本、生活開(kāi)支等，一個(gè)月也有1萬(wàn)元的凈收入。
綜合起來(lái)算，周強(qiáng)每個(gè)月凈賺2.5萬(wàn)元，每年將近30萬(wàn)元的純收入。
帶給我們的啟示
周強(qiáng)現(xiàn)在一個(gè)人已經(jīng)忙不過(guò)來(lái)了，他爸媽本來(lái)對(duì)周強(qiáng)的小超市心里沒(méi)底，畢竟當(dāng)?shù)亻_(kāi)這樣店的人太多了，掙的錢(qián)也有限。沒(méi)想到周強(qiáng)經(jīng)營(yíng)的紅紅火火。他們也就丟了其他事，全部來(lái)幫忙。周強(qiáng)初試拳腳就能獲得成功，他也覺(jué)得挺滿意的。打算擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍，做一番更大的事業(yè)。
說(shuō)真的，他屬于毫不起眼的那類人。但幾年的時(shí)間，他已經(jīng)從一個(gè)打工仔變成了合格的商人。而很多人雖然要學(xué)歷有學(xué)歷，要經(jīng)驗(yàn)有經(jīng)驗(yàn)，要見(jiàn)識(shí)有見(jiàn)識(shí)，但好高騖遠(yuǎn)，好像啟動(dòng)資金不到1個(gè)億都不足以談人生一樣。結(jié)果呢，他們除了過(guò)過(guò)嘴癮，YY一下，始終沒(méi)有落地，去真正做過(guò)。
相比之下，周強(qiáng)沒(méi)啥學(xué)歷，也沒(méi)什么高深的商業(yè)理論，沒(méi)有太多的想法包袱，卻1年時(shí)間就將一家不起眼的小超市做得風(fēng)生水起，這不是坐在室內(nèi)高談闊論能做到的。
其實(shí)，周強(qiáng)也沒(méi)有什么太高明的商業(yè)技巧，就是用心兩個(gè)字。用心思考顧客的需求，為顧客提供物超所值的服務(wù)。還有能夠根據(jù)環(huán)境來(lái)靈活變通，誰(shuí)說(shuō)超市一定要賣日常用品呢？最重要的是顧客需要什么東西。
城里開(kāi)小超市，可以注意幾個(gè)方面
1.避開(kāi)大型商超，最好開(kāi)在小區(qū)里，要盡可能給居民提供便利；
2.最好能提供一點(diǎn)免費(fèi)或特色服務(wù)，比方說(shuō)免費(fèi)收發(fā)快遞，免費(fèi)送水；也比如說(shuō)周強(qiáng)在當(dāng)?shù)靥峁┑穆閷⒎⻊?wù)，等等；
3.要有小店的特色商品，好吃的，利潤(rùn)高的，有特殊進(jìn)貨渠道的；
4.最后，也是最重要的，用心服務(wù)。
所以，越是在生意不好做的情況下，越要琢磨，因?yàn)椴还馐悄闵獠缓米觯赡芩⑺麄兩庖埠貌坏侥睦锶ィ灰眯模憔湍鼙韧卸噘嶅X(qián)。與君共勉！
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