白酒在在中國人的餐桌上是常備佳品,因為它不僅是家庭團聚的助興好物,也是佳節送禮的首選臻品.

　　在經歷了長時間的國家政策調控之后,高端白酒的消費似乎再一次有了復蘇的跡象,有些白酒的價格在年底也好像漸漸有些許調整.近來,多家商戶均認為高端白酒的價格在年關來臨之際還將繼續上漲.相關人員在走訪零售商的時候也發現他們的價格比往期上漲了不少,商戶也不必再苦惱入不敷出了.

　　結合目前高端白酒的價格和明年春節的需求分析,逢年過節時高端白酒的供給一向有很大壓力,因此高端白酒的價格仍有一定上漲空間.但是如果近期上漲過快過高,就會存在春節效應提前透支的風險.所以在保證價格持續上漲的同時,也要保證市場的秩序性,不要盲目提價,以免造成不良后果.越來越多的酒類企業開始控量保價,這除了與白酒本身產量有限有關,同時也是廠家的經營策略.酒類價格相對透明,有時候漲價也是公司提振經銷商信心的一種方式,事實上購買高端白酒的消費者對價格的敏感度其實并不高.

　　但是畢竟價格還是由市場供求關系決定的,供不應求,價格自然會上漲,不過從市場目前反饋來的信息來看,現在漲價過多似乎是個不好的決定.從中國經濟趨勢來看,國內對高端白酒的需求還是緩慢的,最終還是要看市場的走勢,再來看是否有調控價格的空間和必要.

　　除了高檔白酒,普通酒水也是不少消費者的應節選擇.普通白酒在最近也有了較好的發展勢頭,低消費人群在無法承擔高端白酒,可普通白酒就為他們提供了一個很好的選擇,如果普通白酒能夠保持良好的市場評價,說不定在春節期間的銷量有望趕超高端白酒.如果按照市場規律規范定價,認真做品牌,賣產品,或許才能迎來這一產業的可持續發展需求量高,庫存寥寥,使得白酒在年關可能迎得漲價潮,高端白酒一直以來頗受歡迎,但這同時也給了普通白酒迎頭趕上的機會.并且,隨著高端白酒的價格持續走高,將會給普通白酒留下更大的生存空間,這或許會是一次普通白酒的逆襲時機.

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