【西鳳酒招商】新的一年，讓我們展望一下2016年酒水行業(yè)的未來，分析今年的發(fā)展趨勢

　　1、中國酒企加速海外布局

　　今年，尤其是白酒生產(chǎn)企業(yè)，將會更多的走出國門，并購葡萄酒莊以及并購多酒種。多酒種融合成趨勢。法國、澳大利亞、美國會成為走出國門的首選國。意大利、西班牙、智利、阿根廷、南非等也會有更多中國酒企攜資本而來。走出去，意在消化國內(nèi)過剩產(chǎn)能，分擔(dān)單一酒種經(jīng)營風(fēng)險。

　　2、酒業(yè)并購全面開花，尤其是地方強(qiáng)勢品牌的重組

　　去年，酒業(yè)并購多集中在酒類流通領(lǐng)域，西鳳酒代理，酒類生產(chǎn)企業(yè)的并購并沒有大規(guī)模出現(xiàn)。今年，隨著經(jīng)濟(jì)形勢更加嚴(yán)峻，地方強(qiáng)勢品牌將出現(xiàn)多起重組，酒業(yè)并購真正進(jìn)入快速通道。

　　3、進(jìn)口啤酒加大進(jìn)口力度

　　進(jìn)口啤酒在2015年創(chuàng)下了前所未有的高增長。這樣的增速在今年依然會繼續(xù)。中國酒業(yè)并購圈獲悉，不少終端連鎖便利店今年已加大進(jìn)口啤酒采購，市場人士紛紛預(yù)測，今夏，一場國產(chǎn)和進(jìn)口啤酒惡戰(zhàn)在所難免。

　　和進(jìn)口葡萄酒搶占國內(nèi)市場的最初戰(zhàn)略不同，據(jù)記者多方了解的消息是，此輪進(jìn)口啤酒從進(jìn)口到終端銷售鏈條縮短，采取了量大價跌的戰(zhàn)術(shù)。業(yè)內(nèi)分析人士認(rèn)為，進(jìn)口啤酒的增長還有一定空間。但國產(chǎn)啤酒絕無被取代可能，進(jìn)口啤酒以口味主打作為個性化產(chǎn)品出現(xiàn)，其市場容量有限，且新鮮度不占優(yōu)。目前，國產(chǎn)啤酒企業(yè)無論從裝備制造還是生產(chǎn)水平，均不亞于進(jìn)口啤酒。

　　4、高端白酒提價卷土重來

　　酒業(yè)調(diào)整最大的贏家是品牌企業(yè)。在大眾消費時代，激烈競爭下成本相應(yīng)增加，行業(yè)洗牌提供產(chǎn)業(yè)集中度不僅讓品牌企業(yè)通過并購獲得更大市場份額，還擁有更多定價權(quán)，通過提價來消化增加的成本，保證日益下滑的利潤。

　　5、酒水O2O從提速到全面提升服務(wù)

　　酒水O2O在去年迎來了最紅火的一年：得到資本大面積和深度擁抱。但酒水O2O從融資跑馬圈地到提升服務(wù)，今年才是關(guān)鍵一年。投資需要回報。O2O的盈利能力待考，即時消費的配送速度只是體驗服務(wù)第一步，O2O需要全方位的服務(wù)提升。誰第一個重視消費者體驗成為吃螃蟹的酒水企業(yè)，誰就贏了未來。

　　6、中低端酒水快消化成普遍現(xiàn)象

　　記者走訪市場的結(jié)果是，在餐飲渠道和商超，中低端酒水的和陳列促銷越來越快消化。盡快熟悉快消打法和渠道，是中低端酒水的重要出路。

　　7、社區(qū)、微終端、自營酒水銷售成趨勢

　　多元化的新渠道不僅是原有傳統(tǒng)渠道的補(bǔ)充，有的甚至是顛覆。

　　8、白酒定制化成時尚

　　白酒定制，滿足的是部分人群需要，隨著消費升級，白酒定制成為細(xì)分市場和追逐時尚的先鋒。

　　9、酒水人才新老更迭加快，完成40歲新帥全面接替50后60后

　　既然創(chuàng)新是關(guān)鍵詞，那么，傳統(tǒng)的酒水企業(yè)尤其是白酒，黃酒，隨著50后大量退休和酒行業(yè)人才流失，更多年輕有為的人才會擔(dān)綱酒水行業(yè)的重要管理崗位，這也是中國酒業(yè)希望所在。

　　10、葡萄酒分化，極大的提高集中度

　　葡萄酒行業(yè)會有兩方面分化：在消費者主權(quán)時代，好的國產(chǎn)葡萄酒和進(jìn)口葡萄酒將在口味和品牌認(rèn)知下，呈現(xiàn)分化;在完全競爭市場和提供產(chǎn)業(yè)集中度的經(jīng)濟(jì)規(guī)律下，眾多進(jìn)口葡萄酒商會輪換、倒掉，國內(nèi)大的葡萄酒進(jìn)口商只剩下為數(shù)幾家，年內(nèi)見分曉。

招商電話：137-2076-7752