【西鳳酒1952報道】 昨日,酒評網發布《2012搜狐白酒行業白皮書》。本次白皮書的調研部分歷時半年,收集360萬份網友反饋,覆蓋全國。其中數據主要來源于國家統計數據、行業協會數據以及酒評網線上線下問卷數據等。
2012年,四川白酒產量和銷售收入分別為295.18萬千升和1671.54億元,分別占全國總產量和總銷售收入的25.6%和37.4%,均排名全國第一。四川較產量第二的山東高134.74萬千升;較銷售排名第二的貴州高1294.76億元。
高端白酒
價格回落 行業拐點到來
報告指出,2012年白酒從產量、經營、地區發展等各方面來看,高端白酒價格回落,行業拐點到來。去年白酒產量創歷史新高,但增速明顯放緩。數據顯示,行業在2005年結束持續8年的衰退后,產量實現連續增長。2012年全年累計產量1153.1萬千升,創歷史新高。但在繁華的背后,去年的同比增速僅18.7%,較上年回落12.2個百分點,增速為4年來最低。白酒收入的增速也呈下滑趨勢,去年白酒行業銷售收入4466.3億元,增速較2011年下降13.43個百分點。
未來走勢
49%網友稱酒企將調整方向
高檔白酒出現量價齊跌的趨勢。報告稱,在嚴查公款吃喝的情況下,白酒市場供需不再平衡,網友對于白酒的未來走勢也持相同態度,在13萬份網友調查中,49%的網友認為酒企將會調整方向,主攻親民的中端白酒。還有36%的網友認為禁酒令將推動白酒行業的大洗牌,無積淀和實力、盲目擴張生產高端產品的品牌將逐漸退出。
產品選擇
58%消費者將品牌作為首要條件
調查數據顯示,日常消費中有39%的網友最青睞100元—300元的中端白酒;20%的網友選擇了100元以下的低端酒;選擇300元—500元白酒的網友達到17%;選擇500元—1000元白酒的網友為13%。消費者在白酒產品的選擇上也有“模式”:品牌是第一要素,58%消費者將品牌作為首要條件;23%的消費者認為價格更重要;選擇質量與口感的僅占17.6%。39%的網友表示,如果品牌出現負面新聞就會考慮放棄。
假酒現狀
51%網友曾遭遇假酒 部分人照常喝
在“假酒現狀”的網絡調查中,6萬多名網友發表意見,認為假酒出現最多的渠道是禮品回收店和網絡,分別占39%和28%。調查發現,高達51%的網友曾喝過假酒。其中47%的人選擇自認倒霉默默倒掉,35%的人選擇退貨并舉報制售假酒者,15%的網友竟然選擇照常喝掉。
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