【西鳳酒1952報道】 動銷慢無疑是今年高端白酒企業(yè)普遍遭遇的難題，就在茅臺依然信心滿滿認為業(yè)績不受影響的同時，昨日有據(jù)獲悉，五糧液將率先采取應對措施，或從產(chǎn)品結構和銷售渠道兩方面進行調(diào)整，而開拓7000萬海外華人市場，或將成為重點。 中投顧問食品行業(yè)研究員梁銘宣指出，受國家反腐倡廉政策影響，高端白酒集體遭遇銷售困境，因此高端白酒企業(yè)如何脫困已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)人士的關注重點。高端白酒巨頭之一五糧液審時度勢，其對市場變化的積極應對或將幫助其穩(wěn)定業(yè)績、鞏固行業(yè)地位。相信短時間內(nèi)會有更多高端白酒企業(yè)跟隨五糧液之后執(zhí)行市場調(diào)整計劃。 一方面，高端白酒企業(yè)應發(fā)力中端產(chǎn)品。雖然2012年整個白酒行業(yè)遭遇產(chǎn)能過剩、塑化劑事件等不利影響，但是白酒作為中國飲食文化的一部分，其強大的消費基礎仍然存在，只是市場需求發(fā)生改變，即高端白酒受政策影響需求量大減。
      
       所以高端白酒企業(yè)應發(fā)力中端產(chǎn)品，將中端產(chǎn)品的價格空間繼續(xù)向上、向下延展，使中端產(chǎn)品代替高端產(chǎn)品成為業(yè)績的中流砥柱。 另一方面，高端白酒企業(yè)借助海外市場進行自救的對策有所偏頗。受口感和白酒文化不被海外消費者接受及生產(chǎn)標準和關稅壁壘等諸多因素影響，我國白酒的國際化道路發(fā)展較為緩慢。諸多障礙因素形成已久，并非短時間內(nèi)可以破除，國內(nèi)白酒企業(yè)也就不可能迅速打開市場。需要注意的是，高端白酒在國內(nèi)并非毫無市場，只是需要白酒企業(yè)從產(chǎn)品研發(fā)和價格兩方面培育新的消費群體，即商務群體和個人消費群體。 梁銘宣還指出，白酒尤其是高端白酒過去十年的高速發(fā)展贏得了業(yè)內(nèi)人士和投資者的高度關注，如今一紙禁酒令之下，高端白酒進入轉型期。不可否認，公務消費對高端白酒的快速發(fā)展貢獻頗大，高端白酒企業(yè)也樂此不疲地享受著業(yè)績不斷增加的“成果”。

     未來高端白酒企業(yè)應徹底擯棄依仗公務消費的發(fā)展道路，使高端白酒充分市場化，進而保障其健康地發(fā)展。

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