《西鳳酒官網》“白酒行業發展具有一定周期性,目前行業已步入第二次調整期,多家企業第三季度經營壓力顯現,未來有一定增長空間的是醬香型和清香型白酒,高價位段競爭格局清晰,而未來400元以下的中低端白酒將會成為未來白酒行業增長的主力軍,中低端白酒的銷售增速有望領跑全行業。”中信證券食品飲料行業首席分析師黃巍日前第三屆“酒業投資論壇”上表示。論壇由中國酒類流通協會、上海國際酒業交易中心主辦。
與會專家認為,目前白酒需求基本飽和,產能過剩問題日益突出,短期內旺季不會來臨,行業集中度提升與渠道扁平化將是趨勢,白酒定價模式也由賣方市場向買方市場轉變,高端白酒價格漸趨理性,經銷商面臨新挑戰與機遇,需重視電商與公共平臺新的商業模式。新食品產業研究院中國酒商研究中心主任鄒周認為,當下行業局面,經銷商庫存壓力大,供應不止,價格不穩,短期內旺季不會出現,可以關注三類酒企,其一是有多個、長期盈利單品的酒企,其二是在當地有高度認可、高市場份額的酒企,其三是渠道無限扁平化的酒企。未來白酒業將出現產品價格低、銷售規模大的新星。
上海國際酒業交易中心副總裁熊飛云表示,在原有的定價模式之下,酒企掌控價格話語權,通過持續的提價攫取行業暴利, 價格虛高, 酒企“遠離”消費者,病態追求導致高端白酒市場的“非理性繁榮”。隨著原有的價值體系當中諸多非理性的因素被有效剔除,白酒行業從所謂的“賣方市場”轉變到買方市場,酒企的對策是采取渠道扁平化的方式盡量接近消費者。而經銷商面對新挑戰,應對傳統經營模式和渠道進行改良和變通;廠商建立利益共同體,通過協作實現雙贏;中小經銷商之間相互整合,實現規�；洜I;尤其是經銷商和公共交易平臺合作,可以形成一種類似于O2O商業模式,實現線上采購,線下(實體店)體驗。
出席本次論壇的嘉賓還有中國酒類流通協會會長王新國、中國酒業協會副理事長兼秘書長王琦、上海市酒類專賣管理局局長鄧福順、中國酒類流通協會副會長兼秘書長劉員、上海市酒類流通協會名譽會長盧榮華。另外,在此次論壇上,交易中心與中國電信集團號百信息服務有限公司簽署了戰略合作協議,致力于為酒品投資客戶打造一個完整的信息服務體系和綜合傳媒平臺。
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