《西鳳酒價格表》白酒行業經過十年高速發展至今，內外矛盾實際上已經積沙成塔，生產消費的畸形發展已難以為繼。從白酒行業長期健康發展來看，此次調整不是壞事，而是解決長期快速增長所掩蓋的矛盾，弱化市場中的長期風險，促進行業健康發展的一次重要契機。 根據發達國家的經驗，人均酒類消費是呈“S”型增長軌跡，由于各國發展水平和文化的差異，消費峰值也有所不同。我國城鎮居民酒類產品消費量在2000年左右達到峰值，此后逐年下降。農村居民消費近年來一直穩定增長，目前已經超過城市居民的峰值水平，未來的增長空間已經受到限制。
“目前，我國城鄉居民酒類年消費量已經位居世界前列，未來將長期穩定在10～12升之間。從消費結構上看，西鳳酒加盟，未來價格高的高端白酒產銷量將繼續回落，快速反彈的可能性不大，同時中低端白酒需求將繼續保持穩定微增的態勢；從人口結構上看，隨著我國人口老齡化的加劇，30歲～60歲的白酒主要消費人群數量增速將明顯放緩，并且將很快轉為下降，未來白酒需求及增長相對前期也會明顯回落。”宋書玉稱。據他估計，由于支撐白酒市場增長和結構高端化的條件已經發生重大變化，西鳳酒招商，在需求回落、毛利率下降的情況下，未來白酒行業在生產和流通環節都將面臨新一輪洗牌。隨著產品結構調整后，價格中間的收縮會導致原有定位、區域、價格等差異化競爭格局被打破。同時，隨著白酒行業利潤下滑和利稅貢獻率降低，社會資本大規模進出的格局可能會發生變化，預計中低端白酒的競爭將會日益激烈。白酒消費峰值的到來，也會使產業集中度經歷先降后升的態勢。
行業的規范化發展對白酒行業標準也提出了更高的要求。目前，白酒行業標準體系建設要滯后于行業發展需求，塑化劑事件的發生也證明了這一點，隨著此輪調整的不斷深入，也將加快行業標準體系的完善。 面對新的市場形勢和發展環境，白酒流通體系的合理化調整也迫在眉睫。從流通創新方面看，西鳳酒官網，未來多樣化流通和分渠道將逐步形成，除傳統分銷方式外，網購、團購、定制等新型銷售渠道也將得到更多運用，規模化、連鎖化、扁平化經營的白酒流通商將逐漸增多和壯大。除傳統行業外，電信、銀行、郵政等現有商業網點資源也會與白酒行業進一步嫁接，發展成為綜合性銷售渠道。隨著農村白酒消費規模的擴大，產品和渠道日益下沉，縣級代理比重也會明顯提高。
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