【西鳳酒1952】釀酒行業作為快速消費品行業，西鳳酒團購，其社會需求相對較大，但受宏觀經濟增速放緩的影響，從去年起，行業的整體增速開始放慢。酒廠商要在研究調查市場情況的前提下對產品做出符合市場經濟規律的價格調整。茅臺集團根據市場消費情況作出相應調整，茅臺酒由2000多元的價格降至1000元。及時調整價格的好處在于可以吸引一些成功的企業家、商務人士來消費，以帶動銷售額，數據顯示茅臺降價后，雖然銷量有所下降，但營業收入同比增長了19.11%。
茅臺這樣的大廠商尚且及時根據市場消費情況作出產品的價格調整，西鳳酒招商，中小酒廠商更應該認真做好市場調研以適應經濟發展變化。在保證產品定價高于原料、人員、廣告投放等綜合成本的前提下，研究透徹宏觀經濟政策、現有的市場消費力、消費群體范圍、消費者的購買力等因素，理性判斷，做出相應產品價格調整。紅樓夢董事長文萬彬表示：“紅樓夢酒的價位會控制在適合百姓消費的100元/瓶至300元/瓶之間，將利潤極大地釋放給渠道，在酒行業的調整時期以微利獲得更多的市場。”茅臺白金酒的CEO陳寧也告訴記者：“針對現今的經濟政策和市場消費水平，公司將大力開發適合廣大消費者消費的產品，新開發的紅醬系列定位為中低檔酒，價格在100～300元之間，并滿足消費者的個性化定制需求。”白金酒一改以往走商務團購的路線，重新定位目標消費群體，及時作出產品價位調整，無疑是符合當前市場經濟規律的。
在市場調研過程中，西鳳酒價格，廠商要充分聽取經銷商、消費者的意見和建議，思考如何將自己的產品賣出去，如何做好價格定位，以及如何提升產品的品牌形象等。在做市場調研的過程中切忌以偏概全、以點概面，調研是一種過程，需要耗費大量的時間和人力，也要投入一定的成本，不僅要對重點城市展開市場調研，也要走訪中小城市、城鎮、農村，將產品鋪貨的覆蓋面擴散出去；以客觀的事實數據說話，而非廠商主觀的猜測市場行情；不僅要針對自身的發展做相應的產品開發、價格定位，也要關注行業內競爭者的產品價格、分布等情況。
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