【西鳳酒1952報道】洋河股份在其發布的2012年年報中就明確提出，2012年，隨著國家宏觀政策和經濟環境的變化，白酒行業發展進入調整期，高端白酒的消費群體將會趨向多元化，白酒行業出現了銷量緊縮、消費降檔的現象，行業近年來的持續高速增長態勢可能將不復存在，2013年白酒行業增速將會進一步放緩。但是，國家正大力推進新型城鎮化建設，促進城鎮化的相關政策即將出臺。同時，黨的十八次代表大會明確提出“2020年實現國內生產總值和城鄉居民人均收入比2010年翻一番”，隨著人民收入水平和生活水平的不斷提高，消費結構轉型和消費升級將成為必然趨勢。
瀘州老窖集團總裁、中國釀酒大師張良也認為，“白酒是農耕文明的產物，白酒產業是農產品深加工的產業。白酒產業也是城鎮化的一個媒介。”張良表示，包括瀘州老窖在內的很多白酒企業都擁有自己的有機高粱地。這讓白酒具有可追溯性。同時，工業反哺農業，這就給農民提供了更多的賺錢渠道，使農民的收入得以增加，促進其城鎮化。
渠道能否跟上？
江蘇沛公酒業公司品牌銷售經理邢衛東坦言，“酒類營銷將來一定會走進縣鄉村！”毋庸置疑的是，在酒類市場經濟面臨節點的時代，酒類營銷渠道競爭更趨于細分化和復合化，渠道模式重新由封閉走向開放。“區域強勢白酒企業推進市場下沉，誰能夠先抓住機遇，誰便會在激烈的酒類市場競爭中重執牛耳。因此，強化市場掌控力已是必然，加速渠道下沉已經成為酒類企業下一個競爭的高地。”
來自東北的老村長酒算得上在鄉鎮市場走得最早也最到位的企業之一，眾多白酒品牌都在向高端沖刺，西鳳酒招商，爭奪城市市場的時候，它卻選擇了一條走向縣級市、縣城、鄉鎮和農村的下沉之路。而今，城鎮化的大潮涌來，老村長也算是拔得頭彩了。老村長酒的精細運營和利益共同體策略值得想要進軍鄉鎮市場的企業學習。一個很好的例子是它的鋪貨工作。它對經銷商要求非常極致，經銷商們的鋪貨也做得特別細致，肉食店、蔬菜攤、小賣部、小飯館等能與消費者接觸的點，基本上都會發展成它的終端。
考驗渠道是否活躍的還有一個硬指標，就是業務員的拜訪次數及與終端店的客情關系。這一點，老村長依舊是個不錯的例子。據悉，很多餐飲終端店都反應相較于其他的酒廠，老村長酒的業務員跑得最勤，再小的店也至少5天就拜訪一次。在安徽，《華夏酒報》記者也注意到，老村長和當地的品牌金種子、文王等同樣覆蓋到了很多縣鄉鎮市場內的小賣部、飯館等終端門店，而有其產品陳列的地方都有一個“周期拜訪表”，業務員來一次就打個勾，并及時了解到終端產品銷售的動態和競品的市場反應。
對于絕大多數區域強勢白酒品牌而言，都在生產基地所在的地縣級城區完成了主體市場建設，西鳳酒招商，而在全省其他市、縣級以下大多是薄弱市場，有的甚至還是空白。“可以肯定地說，針對我國酒業的‘冰山時代’，如果不能實施渠道細分下的精耕細作，建立以顧客為導向的顧客數據庫營銷體系，還是撒胡椒面式的渠道操作模式，企業被重新洗牌的危機將無時不在。”邢衛東說。
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